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脚踏食地 | 马来西亚 6 大独一无二的建筑物与匠人!73岁华裔师父铸造马来短剑 获柔佛苏丹认可

XUAN
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24/04/2024
03:37 MYT
脚踏食地 | 马来西亚 6 大独一无二的建筑物与匠人!73岁华裔师父铸造马来短剑    获柔佛苏丹认可
文:大块脸
身为马来西亚人的你,了解自己的成长的地方吗?
你可曾听过登嘉楼,有一座“消失的宫殿”、世界第二大的坐佛就在吉兰丹,73岁的华裔师父,是铸造马来短剑的隐世高手!
由Astro主播庄文杰主持的《脚踏食地之时光印迹》,将连同7组嘉宾——方若琪、Baki巴麒、培永、Danny许佳麟、Henn小贤&Kaka卡卡、林德荣和林佩琦,走访他们成长的地方,在交心畅谈的同时,也让你看见马来西亚独有的文化特色。
往下,XUAN给你抢先揭晓《脚踏食地之时光印迹》里 6 大独一无二的建筑物与匠人:

【建筑物 篇】

脚踏食地之时光印迹 消失的宫殿(Terrapuri Heritage Village) 地点:登嘉楼
自喻为“登嘉楼之子”的Alex李云平用了20馀年的时间,挖掘凋零的文化习俗,打造出这座拥有29栋传统老房子的“消失的宫殿”,每一栋房子拥有有100年到250年的悠久历史,重现17世纪登嘉楼皇室的风采。
“消失的宫殿”以度假屋和博物馆的形式,出现在旅人眼前,让大家看见融合伊斯兰教、兴都教、佛教、马来西亚、泰国、柬埔寨等文化元素的老建筑群。
脚踏食地之时光印迹
道北佛寺(Wat) 地点:吉兰丹
- 坐佛寺(Wat Machimmaram)
坐佛寺位于吉兰丹北部Tumpat,于1991年开始兴建,花了10年的时间才建成,坐佛寺拥有东南亚最大的坐佛,同时也是亚洲三大坐佛之一。
此外,坐佛寺还获吉兰丹政府颁发 “非回教徒膜拜场所之最佳建筑设计奖”。
- 卧佛寺(Wat Phothivihan)
卧佛寺在1973年开始兴建,1979年完工,寺里的卧佛伸长40尺、高11尺、宽9尺是东南亚最大卧佛,也是世界第二大卧佛。
脚踏食地之时光印迹
丹绒督亚冷5号铁船(Tin Dredge No.5) 地点:霹雳
“丹绒督亚冷5号铁船”是马来亚从英国引进的第5艘铁船,于1938年由英国FW Payne and Sons设计,1963年重建。
在18与19世纪,霹雳州以以盛产锡矿而闻名,吸引了众多从事锡矿产业的华侨,但在1980年代初锡矿业衰落,铁船停止运营、被荒废;在锡矿业高峰时期,它是其中一艘重要的运输工具,重4500吨,曾经日夜不停运营,共有约70名员工操作。
2015年,铁船因残旧而下沉,州政府修复后重新对外开放,由工作人员领队,提供导览服务,介绍铁船如何从辉煌走向没落。
每次参观需由工作人员领队,提供导览服务,展示百年历史的锡矿业,介绍铁船如何从辉煌走向没落。

【匠人 篇】

脚踏食地之时光印迹
铸造马来短剑(Keris Making)
现年73岁来自柔佛的赖家和,其先辈是中国南来大马的的第一代,是名铁匠,曾铸造剑和镰刀。
作为铁匠家族的第三代,赖家和在13岁时,父亲接到顾客要求铸造马来剑,于是父亲开始学习铸造马来剑的技艺,赖家和从旁协助,并继承了这门技艺。
脚踏食地之时光印迹
飞旋陀螺(Gasing Uri)
“飞旋陀螺”源自于Jembal王朝,是吉兰丹州时代相传的民间传统游戏。
有别于一般Gasing,“飞旋陀螺”注重团队精神,需要两位玩家互相配合,一人负责丢掷陀螺,另一人则负责接。
匠人 Ismail bin Mohamed(Abe Noor),自1984年开始制作“飞旋陀螺”,他还曾到英国伦敦、印尼和泰国参加“飞旋陀螺”比赛。制作“飞旋陀螺”相当耗时,光是制作外部金属的加热过程就得耗上40分钟,锡米必须加热转成液体,再放入模型。陀螺的主体则用木制作而成,木头需要晾干两个月方能使用,师父Abe Noor说,“Gasing 从制作到玩的过程都是艺术”。
脚踏食地之时光印迹
袖珍美食艺术家(Miniature Food Artist)
50岁的萧锦辉原本是一名平面设计师,2011年在新加坡工作时,无意间在报章上看见制作新加坡迷你模型的艺术家 ,向对方学习后,他决定要做实实在在的“大马味”。
萧锦辉靠着自学模索,再加上日常观察生活场景的习惯,捏出一个自我想象的大马微型美食世界。
《脚踏食地之时光印迹》
日期:4 月 27 日|星期六 时间:8.30PM 播出频道:Astro AEC (频道 306) |Astro GO |On Demand 重播:4 月 28 日|星期日 时间:5.30PM
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