Skip to main content

中港台新

美食 I King’s Hall by Café In A Box 许自己一个美好的咖啡小日子

untitled-design_1.png
文/图:Sharon


有一种咖啡馆,就是你会莫名地爱上它,爱上它的白、它的线条、还有那让人沉醉的咖啡香。King’s Hall by Café In A Box位于Petaling Jaya,靠近Midtown PJ,营业不到半年的时间就吸引了许多咖啡爱好者和网红的注意。这家咖啡馆的设计看似简单,却是有许多小细节是费尽心思的。直落玻璃的设计,让自然光投射进来,把温暖带给了每一个人。


King’s Hall咖啡馆隔壁就是新马首家录音室King’s Studio隔壁,因此,你可以在咖啡馆里见识到许多从过往录音室里搬过来的录音器材和唱片样本等。或许你不太熟悉,King‘s Studio早在1963年成立,曾经录制过许多明星歌手的专辑,当中就包括了邓丽君出道的首张专辑、许冠杰等。




咖啡馆内有一张长桌子是以混音台做成的,相当有特色,而且还有数台带机都成为了许多录音师怀念不已的摆设品,墙上的一些装饰,都是打卡的景点。


King’s Hall咖啡馆的重点还是咖啡,自己的烘豆师Toothless Coffee Roaster,加上专门提供他们比赛豆子的The Hub出品,你都能在这里找到哦!别说我没告诉你哦,这里有一位本地冠军手冲及虹吸式咖啡冠军咖啡师助阵,偶尔她在店里就会为顾客冲泡咖啡,你可以一睹她的风采呢!




食物方面,则是以轻食为主,每道料理都是现场烹调,并不是随便微波炉叮热就端上桌的哦!食物的温度来自于厨师们用心细心地烹调每一样食品。


Where is King’s Hall by Café In A Box?
地址:No.5, Jalan 13/2, 46200 Petaling Jaya, Selangor
营业时间:周一至周五 8am-8pm / 周六周日 9am-8pm



Japanese Curry Rice 大家都爱的日式咖喱饭,鸡肉鲜嫩多汁,这道料理其实小朋友也适合吃哦!







Triplet BaoBao三种剐包口味,分别是Kimchi chicken with burnt cheese、pulled duck confit in pesto sauce和baked smokey jackfruit with daikon pickle,最特别的就是jackfruit馅料的剐包,别担心~吃起来还是很不错的哦!





Teriyaki Salmon Rice 照烧三文鱼饭,酱料拿捏得很好,不会过咸,这也是因为厨师真的每一份order单独煮才能有的水准啊!





Smoked Salmon Carbonara 对于爱吃cheese的朋友来说,这个肯定是要推荐给你们的啦!浓郁的cheese,还有烟熏三文鱼,带有点咸咸的口感,很适合一家大小。





Miso Chicken Chop 想要减肥的女生可以吃这个,别小看这么一盘鸡扒,吃起来可是很有饱足感的,而且重点是,这鸡扒确实很美味啊!






Waffle Berryberry Waffle向来都是女生的好朋友,再加上草莓酱和香草冰淇淋,waffle的松软和冰冷的冰淇淋一起吃,特别爽!





Scone 自家烘焙的scone很有温度,而且很香,搭配草莓酱就是完美的收场啦!
 

必看影片

Advertisement