文:精致小猪 / 图:互联网
近几年很盛行吃桃胶养颜,据说能媲美燕窝补充人体所需的胶原蛋白,胜在价格也亲民。只是桃胶其实并不是所有人都适合,而且不建议空腹食用。如果你不是以下这3类人,小编推荐两种吃法食谱,大家周末不妨试看看。
不宜❌消化不良的人
消化系统不好或有这方面疾病的人不适合吃桃胶,主要是桃胶中含有的树脂物质无法被轻易消化,吃了容易肚子涨风、胃不舒服等情况。

不宜❌怀孕的准妈妈
桃胶属于寒凉之物,尤其怀孕初期的妈妈尽量别吃。怀孕稳定期少量摄取是允许的,再来是桃胶具有存血作用,所以女性在月经期间建议不要食用桃胶。

不宜❌体质寒凉的人
体质寒凉的人吃桃胶会让身体寒上加寒,容易拉肚子或胃不适。

【桃胶银耳糖水】
食材:桃胶15克,雪梨1个,银耳5~10克,冰糖30克
做法:将桃胶放入清水中浸泡一夜(12小时以上)至软涨,再以清水反复清洗,掰成大小均匀的块;银耳用清水泡20分钟变软后掰成小朵;雪梨去皮切成丁;将桃胶、银耳和水放入锅中,大火煮开后改小火继续煮1小时后放入梨丁煮5分钟再加冰糖煮3分钟至彻底融化,放温即可食用。

【木瓜炖桃胶】
食材:木瓜1只,桃胶10克
做法:桃胶放入清水中浸泡一夜(12小时以上)至软涨,反复清洗去除杂质后掰成小块隔水先蒸30分钟左右;木瓜对半切开,去籽,将隔水蒸过的桃胶倒入木瓜中,撒上少许冰糖蒸20分钟左右即可。

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不宜❌消化不良的人
消化系统不好或有这方面疾病的人不适合吃桃胶,主要是桃胶中含有的树脂物质无法被轻易消化,吃了容易肚子涨风、胃不舒服等情况。

不宜❌怀孕的准妈妈
桃胶属于寒凉之物,尤其怀孕初期的妈妈尽量别吃。怀孕稳定期少量摄取是允许的,再来是桃胶具有存血作用,所以女性在月经期间建议不要食用桃胶。

不宜❌体质寒凉的人
体质寒凉的人吃桃胶会让身体寒上加寒,容易拉肚子或胃不适。

【桃胶银耳糖水】
食材:桃胶15克,雪梨1个,银耳5~10克,冰糖30克
做法:将桃胶放入清水中浸泡一夜(12小时以上)至软涨,再以清水反复清洗,掰成大小均匀的块;银耳用清水泡20分钟变软后掰成小朵;雪梨去皮切成丁;将桃胶、银耳和水放入锅中,大火煮开后改小火继续煮1小时后放入梨丁煮5分钟再加冰糖煮3分钟至彻底融化,放温即可食用。

【木瓜炖桃胶】
食材:木瓜1只,桃胶10克
做法:桃胶放入清水中浸泡一夜(12小时以上)至软涨,反复清洗去除杂质后掰成小块隔水先蒸30分钟左右;木瓜对半切开,去籽,将隔水蒸过的桃胶倒入木瓜中,撒上少许冰糖蒸20分钟左右即可。

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