投选你心目中的 Top 4 歌手,赢取 ADONIS 针对性脸部护理礼券!
吃喝玩乐

美食 I 榴莲不是只有猫山王才好吃!盘点我国10大品种榴莲

XUAN 27/06/2022 | 08:58 MYT
文:精致小猪 / 图:互联网
又来到榴莲季的时候,都说了好吃的榴莲产自我们马来西亚,不吃榴莲的你可就走宝咯!吃榴莲同时你可了解过榴莲品种在马来西亚各处的原产地吗?只会猫山王的话,你就太逊了!
1:猫山王
原产地→ 彭亨、吉兰丹
产季→ 6-8月、11-1月
风味→ 味道非常浓郁的猫山王,果肉颜色深黄色且吃起来细腻甘甜微苦,肉厚种子小!如何判断是猫山王?果壳底部有明显的星型纹路。
2:黑刺
原产地→ 槟城
产季→ 6-8月
风味→ 这个品种只适合在高原种植,以致产量相当稀有。果肉呈淡黄色,质感绵密如奶油,浓甜中带着奶香口感。
3:红虾
原产地→ 槟城、柔佛
产季→ 6-8月
风味→ 橙红色的果肉,入口苦中回甘层次丰富,整体偏向粘糯的口感。
4:D24苏丹
原产地→ 槟城、彭亨、金马伦
产季→ 6-8月
风味→ 猫山王还没盛行前,D24就是称王称霸的品种。外观果肉呈金黄色,种子较大且味道浓郁,入口后甜而不腻。
5:XO
原产地→ 彭亨、柔佛
产季→ 7-9月
风味→ 肉质干爽,入口带着独特的酒香醇厚,就像是法国白兰地,因此而命名XO。
6:金凤
原产地→ 彭亨、柔佛
产季→ 6-8月
风味→ 金凤也是其中能与猫山王一较高低的品种,猫山王是王,金凤便是后!果肉偏奶白色的金凤个头较小,但种子扁肉厚,甜美中带着微苦。
7:青竹
原产地→ 柔佛
产季→ 6-8月
风味→ 青竹榴莲也有个别名叫“竹脚”,果肉黄中带青,饱满湿润甜厚,吃的时候能够尝到纤维的独特口感。
8:黑珍珠
原产地→ 柔佛
产季→ 6-8月
风味→ 黑珍珠的产量并不多,其淡黄色的果肉还带有一点灰色,看起来有点像受伤的果肉,但吃进口里时,会发现它的味道苦中带甜。
9:葫芦
原产地→ 槟城
产季→ 6-8月
风味→ 同样是产量非常少的葫芦榴莲,特点在于厚实而口感绵密。因为只有40年以上的老树才能结下的葫芦榴梿,在品尝时会有一股类似于巧克力的味道,很特别!
10:Kampung榴莲
原产地→ 彭亨、柔佛、金马伦、槟城
产季→ 6-8月
风味→ 小小粒的Kampung榴莲不是大型养殖的而是乡村里随处可见。因为不讲究品种的关系,它的销量最高,主要也是价格较低廉。果肉味道从偏苦到苦甜都有,但是普遍口感比较干。
+++++++++++++++++++++++++++++++++++
【Jio你哦!】颠覆你的想象!排长龙的日式拉面,隐藏在画室里面的牛肉面,还有菊花味的冰淇淋,你都吃过了吗?
+++++++++++++++++++++++++++++++++++
如今您可透过Astro一站式串流所有影视作品!
*Netflix
*Disney+ Hotstar
*HBO GO
*iQiyi
*TVBAnywhere+
还没签购Astro?现在就签购Entertainment配套!
现在签购Astro的Entertainment配套,可让您尽情观赏超过105个本地、国际及儿童节目频道,还可使用Astro GO应用程序。透过这配套,你可以每月RM89.99最低的价格,追看所有粉丝们最喜爱的热爆节目。
#马来西亚 #Malaysia #美食 #榴莲 #榴莲品种
;