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健康 I 备孕和怀孕都要吃叶酸!补充叶酸须注意的几件事

XUAN 16/02/2023 | 04:10 MYT
文:精致小猪 / 图:互联网、Pinterest
正在备孕中的姐妹,一定都被建议补充叶酸这件事。叶酸对于备孕和怀孕中的女性到底为何那么重要?服用期间有什么事需要特别注意的吗?以下就给大家整理出关于叶酸的重点,让你充分了解叶酸好在哪里!

叶酸是什么?

叶酸也叫维生素B9,是一种水溶性纤维。因为最初是从菠菜叶子中分离提取出来,故得名“叶酸”。叶酸可参与RNA、DNA合成、胺基酸及蛋白质的代谢、红血球的生成、同半胱胺酸(Homocysteine)的代谢及神经系统的维护。

为什么孕妇或备孕需要叶酸?

叶酸可帮助同半胱胺酸的代谢,减少其浓度,提升卵子品质,适合备孕前摄取。而怀孕初期叶酸能帮助宝宝神经系统的发育与活化,若母体缺乏叶酸,可能会造成胎儿有神经管缺陷的情形,神经管缺陷包含:脊柱裂、唐氏症、无脑畸形等。
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叶酸服用量有讲究吗?

所有维生素都有指定讲究的服用量,叶酸的每日建议摄取量:备孕(400微克)、怀孕(600微克)、哺乳(500微克)。一般医生都会建议在怀孕前3个月(备孕)开始补充叶酸,直到怀孕后3个月。

可以靠食物摄取叶酸吗?

其实我们生活中也有不少含有叶酸的食物,蔬菜类包括西兰花、南瓜、胡萝卜、番茄、花椰菜、龙须菜、小白菜等。水果类包括奇异果、草莓、橘子、香蕉、葡萄、柠檬等,肉类则是动物肝脏、猪肝、鸡牛羊、鸡蛋等。此外,豆制品、燕麦、牛奶、腰果、栗子、杏仁、小麦胚芽等也含有一定叶酸成分。
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补充叶酸须注意4件事

1:不宜与维生素C同吃

叶酸在酸性环境中容易被破坏,在碱性和中性环境相对稳定。在补充叶酸同时服用维生素C、维生素B2和维生素B6,两者的稳定环境发生冲突,影响吸收率。建议最好间隔半小时以上服用。

2:注意维生素B12的摄取

维生素B12为叶酸在体内代谢利用不可或缺的营养素,若B12不足则会影响身体对于叶酸的利用率。故在补充叶酸时也须注意维生素B12的摄取,含维生素B12的食物有:肉类、鱼贝类、鸡蛋、牛奶、动物肝脏等动物类食物。

3:孕期饭后服用

孕期需要叶酸帮助胎儿神经器官发育,建议饭后服用,如果空腹吃叶酸可能会对我们肠胃造成一定的刺激,严重的话会影响孕妇食欲。为了平衡孕妇和胎儿的营养,尽量饭后服用。

4:不建议和什么一起吃

过量咖啡和差有利尿作用,可能加速叶酸排出,所以不建议正在备孕的女性在服用叶酸期间大量喝茶喝咖啡。另外,有喝酒的情况下也会阻碍叶酸的吸收,若是一边吃饭一边喝酒,会导致食物中的叶酸不易吸收,长期下来可能会导致叶酸缺乏。
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