文：Sharon / 图：Liangwei
对于巧克力控来说，要找到一家好吃的巧克力甜品店是一件难事啊！毕竟在马来西亚，除了知名连锁巧克力品牌之外，其余的巧克力甜品都太甜了。那天和同事们去MyTown Shopping Centre吃午餐，无意间发现到The Dark Gallery，刚开始被它吸引着目光的是装潢，很有欧洲风格，是高尚的格调。
The Dark Gallery源自于新加坡公司，主打的是巧克力，超过10种巧克力种类可以供你选择。除了巧克力冰淇淋之外，还有巧克力热饮、蛋糕、甜点等，都是浓浓的巧克力啊！如果你来到这里还不确定自己想要点哪一类巧克力甜品，没关系，美女服务员会提供你最专业的巧克力知识和意见。
The Dark Gallery的星级产品就是Signature 80% Dark Chocolate，我们就是被这个冰淇淋所迷惑的！有别于一般的巧克力冰淇淋那种死甜的口感，这80%浓度的黑巧克力冰淇淋带有一点苦，但不会涩，而且吃完了还有回甘的感觉，如果你喜欢加一些topping也行。你不太喜欢黑巧克力的话，没关系！这里的白巧克力也ok的哦！或者是Sea Salt Butterscotch冰淇淋也是主打，口感很特别，咸咸的，不过搭配butterscotch的甜就中和了味道，有点像在吃爆米花的感觉。
最让我有深刻印象的就是Single Origin Hot Chocolate Tasting Flight，呈现的盘子上有3小杯的热巧克力，可可的浓度、酸度等都不一样，这让我想起了coffee cupping，靠自己的味觉去感受每一杯巧克力的味道，再凭着记忆寻找属于自己喜欢的巧克力热饮。每一杯热饮都是珍贵的，只是在于你个人的喜好而已，有人喜欢带有果酸的巧克力，有的则喜欢比较苦的，各有所好嘛！
Where is The Dark Gallery？
地址：MyTOWN Shopping Centre Level 1 Lot No. L1-023A & L1-K-007 No. 6, Jalan Cochrane Seksyen 90, 55100, Kuala Lumpur
联络号码：03-2715 7360
面子书：https://www.facebook.com/discoverthedark/
营业时间：11am-10pm
Single Origin Hot Chocolate Tasting Flight 有点像是coffee cupping的感觉，仅用和巧克力和鲜奶来冲泡而成的热饮，全凭可可的品种来决定口感。
Single Origin Chocolate Dessert Tasting Flight 盘子内有4种迷你甜品，分别是chocolate tart, macaron, toasted smore’s和chocolate banana trifle，我最爱的是toasted smore’s。
Chocolate Cube Hazelnut Latte Hazelnut espresso加入在巧克力冰块，再随你自己的心情倒入热奶，对我来说，我喜欢咖啡和巧克力的结合，所以奶就少放。
The New Banana Split 有别于传统的香蕉船，这个香蕉冰淇淋里的主角—香蕉是烤过的哦！吃起来口感更棒！
Signature Frozen Chocolate 最上面的cream很顺滑，搭配巧克力冰沙，就是绝配！
The Chocolate Rhapsody 冰淇淋好吃是不在话下，最让人惊喜的是他们家自制的mousse和chocolate meringue，超浓超香的！
Chocolate Rendezvous 冰淇淋蛋糕，里头都是80%浓度的黑巧克力！
Sea Salt Butterscotch ice cream：很有惊喜的冰淇淋口味，吃起来会有爆米花的味道哦，不骗你。
对于巧克力控来说，要找到一家好吃的巧克力甜品店是一件难事啊！毕竟在马来西亚，除了知名连锁巧克力品牌之外，其余的巧克力甜品都太甜了。那天和同事们去MyTown Shopping Centre吃午餐，无意间发现到The Dark Gallery，刚开始被它吸引着目光的是装潢，很有欧洲风格，是高尚的格调。
The Dark Gallery源自于新加坡公司，主打的是巧克力，超过10种巧克力种类可以供你选择。除了巧克力冰淇淋之外，还有巧克力热饮、蛋糕、甜点等，都是浓浓的巧克力啊！如果你来到这里还不确定自己想要点哪一类巧克力甜品，没关系，美女服务员会提供你最专业的巧克力知识和意见。
The Dark Gallery的星级产品就是Signature 80% Dark Chocolate，我们就是被这个冰淇淋所迷惑的！有别于一般的巧克力冰淇淋那种死甜的口感，这80%浓度的黑巧克力冰淇淋带有一点苦，但不会涩，而且吃完了还有回甘的感觉，如果你喜欢加一些topping也行。你不太喜欢黑巧克力的话，没关系！这里的白巧克力也ok的哦！或者是Sea Salt Butterscotch冰淇淋也是主打，口感很特别，咸咸的，不过搭配butterscotch的甜就中和了味道，有点像在吃爆米花的感觉。
最让我有深刻印象的就是Single Origin Hot Chocolate Tasting Flight，呈现的盘子上有3小杯的热巧克力，可可的浓度、酸度等都不一样，这让我想起了coffee cupping，靠自己的味觉去感受每一杯巧克力的味道，再凭着记忆寻找属于自己喜欢的巧克力热饮。每一杯热饮都是珍贵的，只是在于你个人的喜好而已，有人喜欢带有果酸的巧克力，有的则喜欢比较苦的，各有所好嘛！
Where is The Dark Gallery？
地址：MyTOWN Shopping Centre Level 1 Lot No. L1-023A & L1-K-007 No. 6, Jalan Cochrane Seksyen 90, 55100, Kuala Lumpur
联络号码：03-2715 7360
面子书：https://www.facebook.com/discoverthedark/
营业时间：11am-10pm
Single Origin Hot Chocolate Tasting Flight 有点像是coffee cupping的感觉，仅用和巧克力和鲜奶来冲泡而成的热饮，全凭可可的品种来决定口感。
Single Origin Chocolate Dessert Tasting Flight 盘子内有4种迷你甜品，分别是chocolate tart, macaron, toasted smore’s和chocolate banana trifle，我最爱的是toasted smore’s。
Chocolate Cube Hazelnut Latte Hazelnut espresso加入在巧克力冰块，再随你自己的心情倒入热奶，对我来说，我喜欢咖啡和巧克力的结合，所以奶就少放。
The New Banana Split 有别于传统的香蕉船，这个香蕉冰淇淋里的主角—香蕉是烤过的哦！吃起来口感更棒！
Signature Frozen Chocolate 最上面的cream很顺滑，搭配巧克力冰沙，就是绝配！
The Chocolate Rhapsody 冰淇淋好吃是不在话下，最让人惊喜的是他们家自制的mousse和chocolate meringue，超浓超香的！
Chocolate Rendezvous 冰淇淋蛋糕，里头都是80%浓度的黑巧克力！
Sea Salt Butterscotch ice cream：很有惊喜的冰淇淋口味，吃起来会有爆米花的味道哦，不骗你。
