生活 I 日本实测隔夜饮品的含菌量！白开水也上榜了！可乐排第3！

日本节目《月曜から夜ふか》日前为 5 款常见饮品进行实测，将饮品开封饮用后，放在温室 24 小时，发现饮品含菌量暴增！

节目中还邀请来了，东京大学农业生命科学研究科教授为大家解答疑惑，首先教授为 5 种饮品进行金葡萄球菌检测，结果发现有 5 款饮品的金葡萄球菌的数量在隔夜受大幅增加！

喝饮料的时候我们的唾液碰到瓶口，细菌就会开始增长！而水的含菌量从 600 个，增加至1100个！

大麦茶含有糖分和蛋白质，是细菌滋生的必要养分！而大麦茶的含菌量从 600 个，增加至 3700 个！

可乐属于高糖饮品，而高糖环境非常适合金葡萄球菌滋生，可乐的含菌量从 600 个，增加至 249 万 3800 个！

鲜橙汁本身含有果糖，加剧了细菌滋生！鲜橙汁的含菌量从 600 个，增加至 250 万 3900 个！

咖啡牛奶的含菌量从 600 个，增加至 517 万 5900 个！而台湾医院外科医生曾表示，这类隔夜饮品的细菌量，甚至比马桶还要脏 40 倍！

根据卫生防护中心和食物安全中心的资料显示，金葡萄球菌通常存在人类的鼻孔、咽喉、头发甚至肌肤，但一般都不会引起任何的不适。但如果食物收到了金葡萄球菌污染，并且在温室存放过久，就会容易让金葡萄球菌迅速繁殖，并产生耐热肠毒素，会引发食物中毒等症状。

将已经开封饮用的饮品放在室温摄氏 28 度的环境，是有利于细菌滋生的！所以建议大家将开封后的饮品放入冰箱保存，这样可以有效抑制细菌增长！

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