文：Boey / 图： 网络
「封国」了，为达到最好的抗疫效果，建议大家没事还是别出门比较好。另外，疫情持续扩散，为了大家健康着想，即使已经为了封城做好准备囤了许多货和菜，但小编还是建议大家吃得健康点会比较好。今天，就是要来和大家分享 5 款粥品料理食谱，清淡而不失美味的粥料理，不仅具备营养，还可以顺道为你调理身体呢！
芋头咸粥
材料：
米饭、猪绞肉 150g、虾米 10g、芋头 300g、香菇 5g、炸葱 10g、盐（适量）、白胡椒（适量）、香菜（适量）、酱油 1 小匙
（食材可依照自己的口味调整）
做法：
1.在热锅中加上少许油，加入红葱用中小火爆香。
2.放入香菇和虾米炒至香味散发出来。
3.加入猪绞肉煮熟，然后再放入已切好的芋头和米饭炒至上色
4.把所有食材放至锅内，然后倒入约 8 杯水（以喜爱粥的浓稠度做调整），大火煮滚后转至小火，等待粥完成熟透或至喜爱的口感即可。
5.出锅后，加入调味料和香菜即可享用。
枸杞桂圆甜粥
材料：
大米 1 小碗、桂圆 8-10 粒、蜜枣 7 粒、枸杞 2 小汤匙、红糖少许
做法：
1.将大米洗净浸泡半小时，备用。
2.在锅里加入约 2-3 小碗的水（依照喜爱粥的浓稠度调整），以大火煮滚。
3.加入大米，然后煮滚后转至小火，熬至约半小时。
4.最后加入桂圆、蜜枣、枸杞以及红糖后关火即可上碗享用。
小米地瓜粥
材料：
小米 1 小碗、红薯 1 颗、白糖少许
做法：
1.小米洗净浸泡约半小时，备用。
2.红薯切块备用。
3.在锅里加入约 2-3 小碗的水（依照喜爱粥的浓稠度调整），以大火煮滚。
4.加入小米，然后煮滚后转至小火。
5.放入红薯然后熬至约半小时，在出锅可依照自己的喜爱加入少许白糖调味即可。
香菇干贝粥
材料：
米 1 杯、香菇 3 颗、干贝（中）5颗 or （小）8 颗、姜片少许、盐少许、胡椒粉少许
做法：
1.米洗净浸泡半小时备用。
2.香菇和干贝洗净后清水浸泡泡发后，备用。
3.把泡发后的香菇切片；干贝稍微用手撕开，备用。
4.在锅里加入约 2-3 小碗的水（依照喜爱粥的浓稠度调整），以大火煮滚。
5.加入米，煮滚后转至小火，加入香菇和干贝熬约半小时。
6.出锅前加入少许盐和胡椒粉调味即可享用。
（若想香菇味道更香浓，可稍微翻炒，再加入锅中熬粥。）
金色南瓜粥
材料：
蒸熟南瓜 1 碗、熟白米饭 1-2 碗、虾米（适量）、油（适量）、盐少许、炸葱（适量）
做法：
1.将虾米爆香。
2.加入蒸熟的南瓜拌炒。
3.加入适量的水将南瓜煮滚至浓稠。
4.水滚后加入白饭，以及盐调味。
5.食用时，加入少许的炸葱即可享用。
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韩流Channel EP139：《梨泰院class》那些你不知道的小事
