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美食 | 8 款马来西亚人从小吃到大的年饼！每款都是过年限定
XUAN
11/01/2025
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07:34 MYT
过年期间，除了可以在饭桌上吃到丰富飨宴外，客厅茶几上的年饼更是不能少。
今天就是来给大家盘点大马人新年必备的 8 款年饼，绝对是从小吃到大，少了哪款你都觉得不完整的年饼系列。
✅ Kuih Kapit
小时候，每逢农历新年前，隔壁家aunty在家门前翻转烘烤制造 Kuih Kapit，闻着那股香气，真的口水不断流啊！
✅ 牙菇饼
酷似薯片的牙菇饼，把慈姑薄切下热油炸，再加以些许盐巴调味，绝对是新年年饼TOP 1代表。
✅ 蜂窝饼
香甜脆口的蜂窝饼，大口咬下去立即品尝到阵阵的蛋香味，甜而不腻。
✅ 紫菜饼
黑溜溜、一坨坨的紫菜饼，卖相虽然不是特别吸引，但吃起来咸脆的滋味，真的会让人忍不住吃了一个又一个！
✅ 黄梨饼
黄梨在广东、福建和潮州话中都有着“旺来”的谐音，极具招财的寓意；过年期间吃黄梨饼，让你“旺来”一整年。
✅ 虾米卷
这小小一卷的虾米卷，包裹工作可真费心思，咬下去满口虾米香，是过年必备年饼之一。
✅ 炸蟹柳
新年聚会和好友畅聊期间，吃上香！酥！脆的炸蟹柳，绝对是最佳的下酒菜。
✅ 花生饼
打开饼罐就香气扑鼻的花生饼，放一颗在嘴里立即入口即化，绝对会让人吃上瘾，但是一想到卡路里问题，还真是让人又爱又恨呀！