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知多点 I 隔夜水到底能不能喝?3个常见喝水迷思

XUAN
XUAN
11/08/2023
06:16 MYT
知多点 I 隔夜水到底能不能喝?3个常见喝水迷思
文:精致小猪 / 图:Pexels
喝水是特别日常的事,但有些迷思真的从小听到大。比如长辈都说隔夜水很寒凉对身体不好、重复滚了又滚的水会有毒等等,到底真的还是假的啊?本篇我们一起来知多点吧!

迷思1:隔夜水能不能喝?

隔夜水能不能喝,其实是看存放的关系。如果是放置在没有盖子或水垢较多的杯子、水壶中,还有闷热的环境下当然不建议喝。不能喝的隔夜水是因为细菌和微生物污染,跟水本身性质不是同一回事。如果隔夜水保存好,没有被细菌和灰尘污染,基本上都可以放心喝。但是超过3-4天还是别喝了,就算没有被污染,喝起来也会有异味啊!
喝水迷思

迷思2:重复滚的水能喝吗?

有研究说,重复烧滚的水会增加亚硝酸盐的浓度,还进而与“致癌”扯上关系。真相是,即使反复烧开20次的开水,亚硝酸盐的含量都不到各国饮用水标准要求上限的3%,所以完全不需要担心重复滚的水会亚硝酸盐过量。
喝水迷思

迷思3:阴阳水能喝吗?

所谓的阴阳水就是一半冷水混着一半沸腾的热水,长辈说喝这种水对肠胃不好。其实只要是这两种水的水质干净卫生,基本不存在阴阳水不能喝的道理,都是安全的饮用水。
喝水
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