健康 I 鼻子过敏？皮肤痕痒？对抗过敏的5种营养素吃起来！

过敏体质发作起来真的好困扰，严重起来甚至影响睡眠品质和日常作息。虽然可以靠药物来舒缓摆脱不适，但长期来说还是应该从增强免疫力、避免接触过敏原做起。除了选择天然原型食物能减少发炎过敏状况，摄入对抗过敏的营养素也不能少噢！

1：维生素C

维生素C不仅是美白这么简单，它对组织修復与免疫系统的运作扮演重要角色。维生素C基本都存在各种新鲜蔬菜中，唯一是遇到高温烹煮就被破坏，所以生菜和水果相对含量更高一些，多吃类似奇异果、甜椒、番茄等来对抗过敏吧！

2：维生素D

维生素D对于调节免疫力和降低发炎一直有很好的作用，可惜是含有维生素D的天然食物不多，大概只有鱼肝油、高油脂鱼肉、海洋动物的肝脏及经阳光照射过的菇类。摄入这类食物同时也建议你可以多晒晒早晨的太阳，使体内产生维生素D。

3：Omega-3脂肪酸

身体处于发炎过敏的时候，营养师一般都会建议多摄取富含抗发炎作用的Omega-3脂肪酸食物，如：鲑鱼、鲭鱼、亚麻仁油、坚果、鸡蛋类，它们吃进体内都能进而减少发炎物质的产生。

4：益菌生

如果对免疫力有研究的人皆知道，肠道就是我们人体最大的免疫器官。健康的肠道不仅能阻挡细菌病毒攻击，也能调整发炎激素。益菌生饮食来源包括优酪乳、优格或天然发酵食物（泡菜、味噌），摄取益菌生来改善免疫力绝对有效。

5：植化素

植化素其实就是植物自行产生的天然化合物，如：槲皮素（苹果和绿茶）、类黄酮（香菜和洋葱）、花青素（黑枸杞和蓝莓）等，具有抗发炎、抗氧化及提升免疫的作用，它们存在于各色蔬菜、水果及全谷杂粮中。

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