炒米饼敲碎当糖吃 广东人家力救失传古早味
八点最热报 | 炒米饼,由于材料简单,不容易发霉变坏,再加上经过烘焙,炒米饼质地坚硬,可以保存几个月,甚至一年,不只是广东人新年必备年饼,更是过去他们出门远行随身携带的干粮。不过,来到今天,炒米饼在我国已经渐渐失传,只剩下一些长辈还在坚持每年制作炒米饼,而霹雳金宝一户广东人家就是其中一个例子。(主播:庄文杰)
八点最热报 | 炒米饼,由于材料简单,不容易发霉变坏,再加上经过烘焙,炒米饼质地坚硬,可以保存几个月,甚至一年,不只是广东人新年必备年饼,更是过去他们出门远行随身携带的干粮。不过,来到今天,炒米饼在我国已经渐渐失传,只剩下一些长辈还在坚持每年制作炒米饼,而霹雳金宝一户广东人家就是其中一个例子。(主播:庄文杰)