Skip to main content

美食

5种MAGGI® Kari 吃法,最能代表马来西亚! 其中三个还是名厨分享秘籍!

MAGGI KARI

说到 MAGGI® Kari,几乎所有大马人都吃过。无论是熬夜追剧、考试前抱佛脚,还是在海外想念家乡味的时候,那一口热腾腾、香气四溢的 Kari 面,总能瞬间治愈我们。

 

MAGGI® 咖喱称心意足,无与伦比。

 

但问题来了:你有没有发现,每个人煮 MAGGI® Kari 的方法都不一样?有些人坚持加 telur 半熟蛋,有人一定要加 sambal,有人还会炒来吃,这就是马来西亚人的魔力:同一包 MAGGI® Kari,千种吃法

 

我们就来看看 5 种 MAGGI® Kari 煮法,有些你一定试过,有些你只能在MAGGI® Kari-Lah 嘉年华现场尝得到!

 

第一法:经典 MAGGI® Kari Goreng Mamak 

 

MAGGI Kari Goreng

 

做法其实很简单:把 MAGGI® Kari 面煮至“半软”,捞起备用。在另一个锅里爆香洋葱、蛋,再加入油豆腐、蔬菜,最后加面、半包调味粉和黑酱油一起炒匀,色香味俱全,让人回味无穷 → 这就是最mamak 的 MAGGI® Kari Goreng 版本,人人都爱的炒面配方。 

食谱连接>>> https://www.maggi.my/ms/resipi/mi-maggi-goreng-kari-mamak

 

第二法:网友私藏偏方 – 奶油 MAGGI® Kari梦幻版

 

来自网友分享:

变身做法:Kari + 蛋 + 奶/芝士 + 高丽菜 → 豁然呈现“奶油版 MAGGI® Kari”,浓郁又带点丝滑,意想不到的 comfort food! 

 

MAGGI KARI

 

第三法:厨神 remix 1 – Chef Fikree 创意演绎

Chef Fikree 是马来西亚家喻户晓的名厨、主持人、演员及社交媒体红人,曾主持多档人气节目如《Dapur Panas》、《Hello Bro… Tolong Masak》。他擅长正宗大马与印尼料理,并把传统风味用现代手法重新演绎。


👉 在 MAGGI® Kari-Lah 嘉年华,Chef Fikree 将带来“大马传统味 × 现代 twist”的 Kari,绝对是观众不容错过的味觉惊喜。

 

Chef Fikree

 

 

第四法:厨神 remix 2 – Chef Amir Gani 玩味融合

Chef Amir Gani 是享誉盛名的大马厨艺大师,拥有 12 年以上经验,荣获 MIGF 金牌奖,更是 The 3 Dukes Publika 和 Artisan Restaurant 的联合创办人。凭借他对 Nusantara 风味的热爱,他善于用创意摆盘和现代技艺赋予经典菜肴新生命。


👉 在 MAGGI® Kari-Lah 嘉年华,Chef Amir 将 Kari 玩出“传统 × 当代”的融合风,带来前所未见的 Kari 味觉体验。

 

Chef Amir Gani

 

 

第五法:厨神 remix 3 – Chef Jia Le Woh 娘惹魂演绎

Chef Jia Le Woh 热衷通过美食连接不同文化,他将传统中餐食谱改良为清真友好版本,并以马来语制作简单易懂的视频, 深受网民喜爱。他曾在文华东方及 Grand Millennium 等五星级酒店磨练厨艺,荣获 2019 全球烹饪挑战赛马来西亚区冠军


👉 在 MAGGI® Kari-Lah 嘉年华,Chef Jia Le Woh 将 Kari 注入娘惹与中餐灵感,带来跨文化的惊喜滋味。

 

 

MAGGI KARI

 

 

三位厨师的 Kari 秘技,不是你在家随便煮就能复刻的,只在 MAGGI® Kari-Lah 嘉年华 现场才能亲口尝到!

 

还有以下活动:

  • Kisah 12 Rempah:嗅一嗅、猜一猜,能分辨出 Kari 里 12 种香料的高手,才是真·Kari 专家。
  • Diari Kari:在告白墙写下你的 MAGGI Moment —— 失恋时的一碗面、深夜赶 deadline 的救命面、还是和室友一起煮的欢乐面?这里人人都有故事。
  • Rebut Ramuan:拿起巨型筷子,限时夹料丢进大碗里,手抖党直接认输!
  • Simfoni Hirupan:三声 trumpet,只有一个是真正的 Kari “吸溜”声—— 你听得出来吗?
  • Kari Kecoh:捧上大碗,接住从天而降的“食材”,拼出一碗完整 MAGGI® Kari 

 

当然少不了巨型 MAGGI® Kari 打卡点,还有现场 DIY 专属的 MAGGI® Kari 碗,吸溜一口马上就能分享到 IG!

 

 

MAGGI KARI

 

 

 

 

 

音乐 + 美食 = 完美配方

吃 MAGGI® Kari ,当然要配 vibes!嘉年华的 Main Stage 邀来 Bil Musa、Yonnyboii、Aisha Retno 、Asyraf Nasir等著名歌手现场表演,搭配刺激的现场游戏(谁吃得最快?)—— 边 吃 边 chill,整个 Raintree Plaza 都会充满 MAGGI® Kari 的香味和音乐的热力。

 

MAGGI® Kari 填饱你的胃,MAGGI® Kari-Lah 嘉年华,装满你的快乐!

 

 

MAGGI KARI

 

 

这不仅仅是MAGGI® Kari的嘉年华,更是大马人情味的大集合。

📍 日期:2025 年 8 月 28 日 – 31 日

📍 地点:Raintree Plaza , The Exchange TRX

 

MAGGI KARI

 

 

MAGGI® 咖喱称心意足,无与伦比。

 

 

相关话题

必看影片

Advertisement