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      网上一致好评的《黑白大厨》!100位黑白汤匙阶级对决 救活了韩国餐饮业

      XUAN
      XUAN
      10/10/2024
      07:25 MYT
      网上一致好评的《黑白大厨》!100位黑白汤匙阶级对决        救活了韩国餐饮业
      文:大块脸
      近期,Netflix讨论度最高的节目《黑白大厨》(Culinary Class Wars),连续三个星期登上Netflix非英语电视类观看冠军。
      往下,就让小编以 6 大要点带你快速看《黑白大厨》:

      1. 黑汤匙 VS 白汤匙

      《黑白大厨》请来了80名黑汤匙(民间厨师)和20名白汤匙(明星主厨)进行料理对决,总冠军能独自抱走3亿韩元奖金!

      2. 节目评审

      《黑白大厨》由韩国知名美食家白种元,以及韩国唯一米其林三星主厨安成宰担任评审。此外,安成宰受邀到白种元YouTube频道,分享煮泡面的小秘诀成为了网络爆红三星级泡面,大家可以自行搜看看哟。
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      白种元 安成宰

      3. 没有名字,只有代号的黑汤匙

      80名黑汤匙都是民间料理厨师,不一定接受过专业训练,比赛进行时黑汤匙仅以代号著称、不能公开自己的本名,如“拿坡里美味黑手党”、“撕漫男”、“阿姨无菜单料理一号”、“三星”等。

      4. 韩国“阶级制度”被摆上台

      节目组把阶级制度摆上台,在第一集80位黑汤匙得互相厮杀争取20个名额,以晋级和20位白汤匙比赛,这正正反映着韩国阶级制度的现实情况。
      黑白大厨

      5. 紧张又刺激的赛制

      第一轮比赛,80名黑汤匙争夺20个出线名额。
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      第二轮比赛,“黑白汤匙”一对一单挑,两位评审蒙着眼睛品尝、点评。
      第三轮比赛,“黑白汤匙团体PK赛”,黑白汤匙各自组队,烹饪出100人份美食,再由大众评审负责品尝给分。
      第四轮比赛,“复活赛”黑白汤匙得利用便利商店里的食物,以征服评审的味蕾,其中“栗子提拉米苏”在节目播出后大火,目前已经在韩国便利店发售。
      第五轮比赛,“真人版经营餐厅”黑白汤匙混搭成4个部落,从20名吃播界名人中赢得最高营业额的团队将获胜。
      第六轮比赛,“8强决赛”最终8强厨师,得争夺总决赛2强席位,厨师得各自端出属于自己的“人生料理”,率先胜出者可以直创决赛,剩下的厨师得进行“无限豆腐”车轮战比拼战到最后。
      第七轮比赛,“拿手料理”2位晋级决赛的厨师得烹饪拿手料理,再让2位评审在不讨论的情况下点评,若评审出现1:1平手意见时,得延长比赛,直到出现2:0的情况,以分出胜负。
      黑白大厨

      6. 一档节目带火韩国餐饮业

      随着《黑白大厨》的播出,节目在韩国多个社交媒体上成为热话,参赛者们所经营的餐厅也成为了网友的新美食地图,网络上甚至还出现了《黑白大厨》专属餐厅地图、旅行团等,绝对是靠一档节目带火韩国餐饮业!
      黑白大厨
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