Eat Well：5个健康下午茶小点心，上班时间也能吃得滋味又健康

近年来，人们患上糖尿病或大肠癌的指数是高居不下，而大肠癌更是全球盛行率最高的癌症之一。这是因为大家都爱吃高糖或许多加工后的食品。要知道，热狗、培根、火腿等等加工肉品，都是一级致癌物呢！

可是，肚子饿了就是想吃嘛！！那么，不妨自己动手做既美味又健康的下午茶小点心吧！

牛油果酱 吃腻了薯片，那就来片玉米片吧！玉米片是一种极适合 DIY 的小零食，配上牛油果酱，就非常滋味了！

准备材料：（5人份） 牛油果3粒（去皮去核）、柠檬1粒（取汁）、Kinohimitsu Superfood 2汤匙、大葱1粒（切丁）、莞菜1把（剁碎）、蒜头1瓣（剁碎）、番茄1粒（切丁）、盐1/4茶匙、黑胡椒1/4茶匙、辣椒粉1小撮

做法：

1. 把牛油果捣成泥。
2. 加入柠檬汁、Kinohimitsu Superfood、大葱、莞菜、番茄及蒜头拌均匀。
3. 以盐和黑胡椒粉调味。
4. 撒上辣椒粉后，即可配玉米饼或其他脆饼吃。

黑芝麻燕麦饼干 燕麦，是一种低糖、高营养、高能食品。经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。另外燕麦还能预防贫血也是补钙佳品，女人多吃还能美容。

准备材料： 红糖 40g、 热水 63g、燕麦片 90g、 黑芝麻 22g、 玉米油 45g、 低筋面粉 70g

做法：

1. 将红糖放入装有热开水的碗里搅拌至融化冷却备用。
2. 将低筋面粉筛入玻璃盆里，燕麦片、黑芝麻放入盆里搅拌均匀。
3. 将玉米油倒入玻璃盆里搅拌均匀。
4. 将制作好的面团静置15分钟左右。
5. 将面团滚圆摆放到烤盘里并轻轻按压整形成圆形。。
6. 烤箱160度，烤20-30分钟。
7. 烘烤结束，取出冷却。

牛油果土司 牛油果土司也有多种吃法呢，先来分享一个简单的！

准备材料： 牛油果、柠檬、黑胡椒、土司

做法：

1. 将牛油果对半切开。
2. 取出里面的果核后，切成小丁后再捣成泥。
3. 加半个柠檬挤出的汁，现磨入海盐和黑胡椒，具体用量根据个人口味来添加。
4. 把调味好的牛油果泥涂抹在烘烤过的土司上面就可以咯！

隔夜燕麦 Overnight Oats（隔夜燕麦）正是时下最流行的早餐吃法，不仅明星艺人，连名模也跟上了这股风潮。除了当早餐之外，也可以当下午茶吃呢！

准备材料： 燕麦、优格、清水、椰浆、蜂蜜、椰丝、椰子干、黄梨、奇亚籽、沙谷米

做法：

1. 首先把燕麦倒入大碗里，加入一点清水和优格增加湿润感。
2. 加入蜂蜜增添风味。
3. 倒进透明的玻璃罐里。
4. 加入椰浆。
5. 加入奇亞籽。
6. 加入浸泡过的沙谷米增加丰富口感。
7. 放入黄梨，做装饰也可增加丰富营养价值。
8. 最后放入椰丝和椰子干，增添视觉观感。

蔬果棒沾酪梨酱 如果你崇尚健康，试试看替自己制作酪梨酱水果棒吧！只要把牛油果和优格打在一起，再将蔬果切成条状就能完成这个能一边打字一边细细品尝的点心。

准备材料： 喜欢的蔬果、牛油果、优格

做法：

1. 把蔬果切成片
2. 把牛油果和优格打在一起，完成。

嗯嗯，以上5个下午茶健康小点心，是不是光看就好想吃了呢？！

其实，专家建议我们每天至少摄取5份蔬果，才能达到饮食的均衡，但若能实践7色彩虹饮食法，那是更好不过。不过，对于忙碌的外食一族而言，要长期实践健康的饮食之道却谈何容易？

不管怎样，想饱足口腹之欲的同时又吃得健康？Kinohimitsu Superfood超级食物营养饮可以让你实践七色彩虹的饮食法。它以七种不同颜色的超级食物和种类繁多的豆类及谷粮所配制，同时富含益生元、叶黄素、螺旋藻和莓果等高效成份，让你每天都能摄取到更全面的丰沛营养。

其实除了喝之外，大家在烹调或DIY健康小点心的时候，也可以加上两大汤匙的Kinohimitsu Superfood哦，让口感和营养层面更上一层楼！

欲知道更多关于Kinohimitsu Superfood以及与健康有关的资讯，不妨每个星期六，晚上10点，扭开电视机收看Astro AEC & Astro AEC HD播出的《健康密码》，有专家为你的健康指引方向！

《健康密码》让国内危害性最高的杀手病症再也无所遁形，每一集节目邀请专科医生解开疾病迷思，把深奥的医疗知识生活化，让每个人都能当自己的医生，用正确的医疗观念照顾身体，有效控制病情。

生活里有太多健康的迷思，营养师轮番上阵，现身说法，逐一说破，让大家抓紧饮食密码，吃出健康人生！