双亲节将至，又在为带父母亲到什么地方用餐而烦恼吗？不如，今年来点怀旧风，带着父母亲去尝些令他们怀念的籍贯古早味吧！
福建菜
福建菜讲究作料调味，重鲜香。选料精细，刀工严谨，讲究火喉，注重调汤，喜用佐料，口味多变，而且喜欢用黑酱油，让菜色深重。
华绅风味食馆
这家位于林木生集团大厦里的华绅风味食馆有着悠久的历史，著名的都是一些外面少见的传统福建菜如封肉及碱水糕、以肉、鱼滑及菜制成的春卷、茨粉根等。而另一道不能错过的小吃一定是香酥茄子，酥松脆口且带些辣味，最好的下酒菜。
地点：112, SS 9/2, Seri Setia, 47300 Petaling Jaya, Selangor.
电话：03-7876 3288
营业时间：11.30am - 3pm、6pm - 10pm（星期三休息）
福州菜
福州菜是闽菜中的一大主流，注重清淡鲜香，擅长各类山珍海味，本地的福州人更擅长以红糟提味。其特点为味道偏甜、酸、淡。
五湖福州茶餐室（注：来自卡溜永平）
永平有“小福州”之称，而这家创立于1953年的五湖福州茶餐室，更是具备了好几道传统的福州菜。像是大家熟悉的红槽鸡、用猪网油包裹的福州肉卷、用猪肉捶打成皮包着肉馅的肉燕，都是你来到这家餐厅不容错过的福州菜。
地址：214, Jalan Besar, 83700 Yong Peng, Johor.
电话：07-4671204
营业时间：12pm - 3pm、5pm - 10pm
广东菜
广东人善于吃，而且懂得充分发挥食材，做到物尽其用的地步。而在料理方面，则多讲究清、鲜、滑、香、嫩五大特点。如今分布在世界各国不同角落的中菜馆，包括马来西亚，其大多数都是粤菜馆，粤菜的影响力和普及化可见一斑。
西湖（合记）饭店
要说古粤菜，茨厂街就有好几家，像是生记酒家、九如饭店、亚世饭档，当然在半山芭也有一家闻名遐迩的适苑酒家。而今天要介绍的是这家曾一度因为建轻快铁事件，而被迫停业的西湖（合记）饭店。后来，店家搬到了苏丹街，店面明亮宽敞了不少。西湖从70年代开始至今已经历了3代，从小档口到饭店，除了保留了一些传统古粤菜，同时也加入了独家口味菜肴，如茄汁鸳鸯、以鱼滑及豆腐混合蒸熟的老少平安、火喉十足的牛肉芥兰，都是不容错过的好味。
地址：40, Jalan Sultan, City Center, 50000 Kuala Lumpur.
电话：017-339 9665
营业时间：10.30am - 12.30am
客家菜
菜肴特点是鲜润、浓香、醇厚，以烹制山珍野味见长，略偏咸、油，善用生姜，在使用香辣佐料方面更为突出。
客家山寨
这是2012年由范盈博士开山僻地，在槟城浮罗勿洞一个海拔300尺的山上建设而成，具有客家民宿及养生文化馆，以及地道客家菜的度假村。你除了可以趁着节日带家人去度假，也可品尝美味的传统客家菜，如酿豆腐、芋豆扣肉、客家炸肉、咸菜汤、算盘子、擂茶等等，当然也少不一些客家菜粿哟！
地址：61, Jalan Bukit Kebun Kha, Pulau Betong, Balik Pulau, 11020 Penang.
网站：www.balikpulaulodge.com
海南菜
多以海鲜为主，既有福建、广东沿海各省的烹饪之法，又吸收黎族、苗族和当地原住民的饮食文化，后又引进东南亚等地的特色佳肴。在大马的海南人因为早期替外国人做帮佣，所以也学得一手西餐厨艺，菜色中也有些融入了西餐特色。
槟华家乡菜馆
这是一家已有30年的老字号，也是巴生谷难得一见的海南菜馆。这里的菜式份量不会太大，选择也不算多，但价格不贵，而且味道都很能让人接受。当中必点的菜色有：海南蛋，以6粒蛋白和2粒蛋黄的比例，加入菜脯煎出来，口感嫩滑且带菜脯的微咸；另一道必点的是三味黑鲳，以洋葱辣椒和黑酱油煮出来的酱汁带有酸甜辣三味；当然还有一些传统海南菜如鱼鳔猪脚筋炒黄梨、海鲜咸鸡、马铃薯炆猪肉等。
地址：31, Jalan 20/16, Taman Paramount, Petaling Jaya
电话：03-7875 8987 / 012-2848754
营业时间：11.30am - 2.30pm & 5.30pm - 9.30pm （星期日休息）
潮州菜
由于潮州人当年靠海，所以潮州菜有善烹海鲜、重汤轻油、崇尚清淡、注重养生等特点。潮州菜尤其擅用食盐、卤水等佐料助存及调和食物，也因此潮州菜在海外尤其南洋发展与交融尤甚。
老二潮州餐馆
1948年创办人蔡爷爷在半山芭振发茶室售卖潮州粥，由于排行第二，所以家人都唤他老二，久而久之就成了餐厅招牌。这家店前后搬了几次，1991年立足于富都广场的小贩中心，2011年才搬到了目前的店面。餐厅内的潮州菜特别多，有粿汁、咸鸭、咸菜鸭、冻蟹、冰糖鱼胶，还有一些潮州粿品，如芋泥、艾草粿、饭粿、鸭母淋等等。
地址：6, Jalan Brunei, 55100 Pudu, Kuala Lumpur.
电话：03-2142 5822
营业时间：11am - 9.30pm（星期三休息）
