美食 I 在30楼上 PJ’s Bar & Grill 享用美食，简直是人生的最大享受！

Karen莫文蔚不是有首歌叫《Love Yourself》？是的，我们每天辛苦地工作不就是为了生活？所以我们要多爱自己，偶尔给自己买一份小礼物，或者和好朋友或情人相约去吃一顿丰盛的美食，特别是要有美景相伴。New World Petaling Jaya Hotel的PJ’s Bar & Grill就是首选。

在雪隆一代，想要找到一间能满足味蕾的餐厅其实并非难事，反而要找到一间有情调或景色宜人的餐厅则是比较大的挑战。不过，小编就知道位于New World Petaling Jaya Hotel的30楼就有一间可以边享用美食边欣赏吉隆坡美景的PJ’s Bar & Grill。

这次，PJ’s Bar＆Grill推出令人垂涎三尺的新菜单，其中包括了豪华的烧烤特色菜，现代亚洲创新美食及丰盛的欧洲经典美食及神圣的饭后甜点，小编亲身尝试了这些美食，只能说…Delicious！

新菜单中最让人期待的就是优质的肉类和海鲜，以及当季最新鲜的蔬菜，这还包括了充满乐趣和风味的小吃，例如带有伍斯特郡蒜泥蛋黄酱的新鲜玉米天妇罗，配熏制烧烤酱和亚洲色拉的牛肉块，和Frito Misto海鲜搭配sriracha蛋黄酱。 首先，我们的开胃菜有清淡新鲜鳄梨和藜麦腌三文鱼，亚洲莎莎酱的章鱼沙拉及蘑菇汤。

对于喜欢品尝牛肉的人而言，这里绝对是吃牛肉的天堂，因为厨师精心挑选从澳洲亚黑安格斯的牛肉，然后在木炭烤炉上显得完美无缺，只需配砂拉越黑胡椒，牛肝菌，亚洲烧烤或泰国罗望子烧烤酱。

喜欢享受的，肯定会爱上安格斯“战斧”肋眼扒，配上师傅的著名牛排薯条，烤蘑菇和芝麻菜沙拉，吃进嘴里实在陶醉不已。

海鲜特色的菜肴包括了世界各地的传统美食，其中有挪威三文鱼，秋葵，罗望子和辣椒酱制成的马来西亚鲑鱼Asam Pedas，另一道则是用贻贝和蛤烹制的丰盛的法国红鲷鱼法国海鲜饭；再到精心准备的意大利海鲜意大利面Aglio Olio 。

饭后甜品少不了，这里的甜点是非尝不可，师傅用石榴汁糖浆，草莓，蜂窝和香草冰淇淋制成的70％巧克力Ganaché，再到加有芒果冰糕和棕榈糖焦糖的椰汁米粉Feuille，然后再到装有草莓浸入泰国罗勒酱和卡拉曼西冰糕的压缩西瓜，每道菜都是到最后一勺可说是微妙甜美和美味。 +++++++++++++++++++++++++++++++++++