文:Eugein / 图:品牌提供
平时想到精致下午茶就会光顾酒店,你可知道酒店的中餐有素质外,雅致的环境会让聚餐分外享受。The Westin Kuala Lumpur内的中餐厅Five Sen5es最近迎来年轻实力的新主厨Ron Lean,事不宜迟,马上为大家介绍新菜单好料。
Signature Boston Lobster Combination Deep Fried Lobster Ball and Steamed with Eggs
卖相澎湃的龙虾前菜双拼盘,还没放到嘴里就觉得吸眼球。龙虾球炸的金黄酥脆,入口Q弹,像鱼丸size般大小刚刚好能在两三口解决掉。另外备有龙虾肉馅的炖蛋,滑嫩中带着鲜味,是龙虾本身勾出来的鲜,极鲜极好吃!
Double Stewed Rambutan, Chicken with Crabmeat and Scallop
忙碌的一天,是时候喝一盅炖汤暖暖胃。主厨Ron Lean除了以鸡肉、蟹肉以及扇贝作为这道炖汤的主要食材,还特别加入了一个相当有趣的水果入菜,它就是红毛丹。能够清热解毒的红毛丹让炖汤的营养提升,每一口足以令人余味回甘。
Signature Steamed Coiling Dragon Grouper with Golden Garlic Sauce
原汁原味的招牌蒸虎头斑,肉质细腻尽得原始的鲜甜,当之无愧成为中菜的王者之鱼。淡淡的酱油香和蒜蓉很是提味,让蒸鱼的层次感更强大。
Fuzhou Litchi Sweet and Sour Chicken
爱酸甜的肯定对这道惹味开胃的酸甜鸡赞不绝口,颇浓的番茄香味配上外酥内软的鸡肉丁,入口完全是不想说话,只想专心感受味蕾上的享受,拌饭更是一流!
Pomelo Crispy Prawn with Homemade Sauce
炸的酥香的虾子一点也没抢掉原来的弹牙爽口,淋上沙拉酱和柚子果肉,令人吃到停不下嘴。难得是,炸物没有丝毫油腻感,好吃之余不担心吃腻肚子。
Braised Shimiji Mushroom with Homemade Spinach Bean Curd
自制豆腐加入菠菜两者都营养十足,口味清淡,而且在颜色搭配上也非常清爽漂亮。主厨Ron Lean还特别加入菌类增添了整道菜的丰富感,喜欢清淡饮食的人必吃!
Stir Fried Romaine Lettuce with Salted Fish
在重口味的咸鱼中加入了比较解腻又爽口的生菜,吃起来有种家常菜的氛围。炒菜最重要火候,这道瓦煲生菜炒咸鱼的火候一试变知主厨的真功夫。
Chilled Peach Gum Soup with Red Date and Longan in Coconut
不管吃中餐还是西餐,还是要留个胃来给甜品作happy ending。主厨Ron Lean给大家呈现的是桃胶炖红枣龙眼羹,盛在新鲜椰子里面吃起来更多了一份椰香,滋润养颜我喜欢。
Five Sen5es餐厅名字来源包括五种来自中国最著名美食的招牌菜,代表了五种感官,声音,视觉,味觉和感觉。同时也讲究最正宗的中国菜的发源地,从简单的美味点心到豪华的鲍鱼,都采用令人惊叹的摆盘呈现,势必要你吃在嘴里同时眼里也享受着美食的精致。
Five Sen5es(The Westin Kuala Lumpur)
地址:Level 1, The Westin Kuala Lumpur, 199, Jalan Bukit Bintang, Bukit Bintang, 55100 Kuala Lumpur.
联络:03-2773 8338
营业时间:12–2:30pm, 6–10pm
Eugein
Wed Oct 02 2019
柔乌鲁地南警局遇袭 | 盘问46人完成初步调查 7人今申请延扣
柔佛乌鲁地南警局昨天凌晨(5月17日)遭蒙面暴徒持刀闯入,导致2名警员殉职,另有一名警员受伤,而涉案暴徒已被警方当场击毙。来到今天,内政部长赛夫丁指出,初步调查显示,这名暴徒是个“独狼”(lone wolf),背后并未涉及任何使命或群体。
柔乌鲁地南警局遇袭 | 2殉职警员遗体运抵抵清真寺 灵柩盖上国旗
柔佛乌鲁地南昨天(5月17日)发生的警局遇袭案引起各界关注,惟专家认为,凶犯应该没有受过训练,否则恐发动更大规模的袭击。
美国女子寄生超市招牌里 竟住了1年后才被发现!
新闻报报看 | 美国密歇根州有一名女子被发现,她住在当地一家超市楼上的招牌灯箱里。里头不止有被她偷拉进来的电,连沙发、桌子、电脑、咖啡机都有。最后,女子在里头住了一年后才被超市员工发现,应该算是寄生界的天花板了!(主播:庄文杰、林晓倩)
成功盗窃数十万元珠宝首饰 印度男110天搭200趟航班狂偷!
新闻报报看 | 最近几个月,印度机场发生了多宗盗窃案,不少乘客都通报随身值钱物品遭盗窃,调查后发现犯人是一名40岁的男子,他在过去1年内,就花了110多天乘搭超过200趟航班,目的就是为了伺机偷取乘客的财物。目前为止,他至少窃取了价值270万卢比,大约11万2千令吉的珠宝首饰。不过,警方最近已经将他捉拿归案。(主播:庄文杰、林晓倩)
批政府禁送蛋糕进校庆祝教师节 国盟:是把在野党当罪犯?
新闻报报看 | 土团党马樟区国会议员袁怀绍斥责教育总监阿兹曼,对州教育局和县教育局下达指示,禁止在野党在教师节送蛋糕到学校。他认为这样的指示,很明显是把在野党当成罪犯和不受欢迎的人物,这应该是教育部长的态度和立场,教育部官员只是奉命行事。(主播:庄文杰、林晓倩)
公积金局2020年调查 83%会员希望可灵活提款
新闻报报看 | 雇员公积金局政策与策略组主任巴尔凯丝在接受电台访问时提到,公积金局在2020年的一项调查发现,有83%的受访者表示自己需要一个可以应急的户头来提款,只有17%的受访者表明自己没有这样的意愿。(主播:庄文杰、林晓倩)
持刀蒙面男袭击乌鲁地南警局 2警殉职1人重伤
新闻报报看 | 今天凌晨,柔佛新山乌鲁地南警察局,发生了一起恐怖的“持刀袭击”事件,造成2名只有22岁的警员当场殉职,1名警员重伤。当时蒙面凶徒戴着头盔,身穿暗色衣服,手持巴冷刀闯入警局发动攻击,过程中还抢走了值班警员的2把配枪,然后转过身向警方开枪。(主播:庄文杰、林晓倩)
柔乌鲁地南警局遇袭 | 伊斯兰祈祷团卷土重来? “比IS更危险” 曾在马策划多起恐袭
▌热点短视频 ▌柔佛乌鲁地南警局今天发生一起袭警案件,造成警员2死1伤。初步怀疑嫌犯与恐怖组织伊斯兰祈祷团(Jemaah Islamiah)有关。
本集影片,来看看这个恐怖组织是什么来头?据说它比伊斯兰国(ISIS)更危险?
主持 | @celes 美伶
#袭警案 #柔佛 #伊斯兰祈祷团 #JI #恐怖组织
#发射热点 #84hotspot #热点短视频
更多新闻资讯看这里 ▹ https://xuan.com.my/hotspot
本集影片,来看看这个恐怖组织是什么来头?据说它比伊斯兰国(ISIS)更危险?
主持 | @celes 美伶
#袭警案 #柔佛 #伊斯兰祈祷团 #JI #恐怖组织
#发射热点 #84hotspot #热点短视频
更多新闻资讯看这里 ▹ https://xuan.com.my/hotspot
大量发行债券引入外国资金 钟志强:美国肥了自己苦了别人?
八点最热报 | 由于美联储降息迟迟未到,全球投资者继续涌向美国债券,寻求这种相对安全的资产。而大量资金涌入美国,又会不会在全球产生“黑洞效应”,冲击其他国家的资金市场呢?为什么在美联储维持高利率的情况下,投资者会涌入美债市场呢?(主播:萧慧敏)
中美贸易战升温 拜登提高对中国的关税遭到批评
八点最热报 | 美国再度向中国发起新一波的关税战,对中国生产的电动汽车、太阳能电池以及半导体等产品,加征25%到100%的关税。美国这系列的操作,引来IMF国际货币基金组织的批评,这可能会影响全球贸易和投资、导致供应链碎片化,并引发报复行动。(主播:萧慧敏)