生活 I 瘦身去水肿，就靠这碗明星也爱的红豆水！

文：方方 / 图：互联网

想要瘦身成功不复胖，其中关键就是要吃对东西。如果要选一种平价又有效的食物，红豆水绝对榜上有名，而且还是不少艺人的瘦身必杀技呢！

像是BigBang的TOP、台湾女星隋棠、陈妍希、蔡依林等人，都靠红豆水成功去水肿和修身哦！

红豆的好处

在中医角度红豆性温，有着清热解毒的功效，能够利尿通便，特别是可以消除下半身水肿；而在西方角度则认为红豆有丰富的维他命B、E、蛋白质、纤维、铁质、钾等，可以有效排走身体里多余的钠（例如薯片、香肠里面含有的钠）。另外，红豆含有丰富的膳食纤维，半杯红豆就有7-8g，加上是水溶性纤维，特别能促进肠道和消化健康，对于体内聚集的脂肪和宿便，都起到了很大的作用哦！

除了喝也要连豆吃

在餐前进食红豆水除了可以增加饱足感，也能达到抑制食欲效果。记得，除了饮用，记得要连红豆也吃下肚子。因为只喝水的话，身体吸收到的钾质就会变少。

红豆水动手做

红豆是随手可得的食材，而且价格平价，是瘦身女生不可多得的饮食选择。

1 先将一杯红豆清洗干净，然后浸水30分钟

2 以1:5的比例，将红豆和清水大火加热，水滚后就关火，盖上锅盖焖30分钟后观察红豆水呈现清澈的红褐色即可。注意不要把红豆煮烂哦，那就会变成红豆沙了。

3 冷却后，记得要把红豆水放入冰箱冷藏以免坏掉。

4 用餐前可以倒出一杯红豆水，作为餐前增加饱肚的选择。