整理:Eugein / 图:Pinterest、小红书
疫情不出门家里囤了不少面包干粮,天天吃面包你不腻,舌头也投诉啦!别担心,小编给你整理了5款营养丰富又高颜值的三明治食谱,跟着做每天吃面包也变得很幸福。
1:草莓酸奶三明治
【做法】吐司涂上一层喜欢的果酱,4个草莓竖着一切二,平面朝下铺满整片吐司;继续在草莓上铺上一层固态酸奶便完成。
2:牛果果鸡蛋秋葵三明治
【做法】煮熟鸡蛋1粒,牛油果半个、柠檬汁5滴、盐和胡椒各小撮;将所有食材放在大碗用叉子捣碎,搅拌成牛油果鸡蛋。秋葵(羊角豆)提前洗净烫熟,切掉头尾保留不超过吐司长度的中段部分。吐司上抹一层牛油果鸡蛋酱,再将煮好的秋葵竖着平铺4-5个,再铺上一层牛油果鸡蛋酱便完成。
3:午餐肉滑蛋芝士三明治
【做法】2个鸡蛋加入三小勺牛奶和少许盐打散成蛋液,再倒进加入油的平底锅里煎,蛋液底层稍微凝固便用筷子将蛋液从四周推到中央,推成吐司大小的四方形,大致八成熟即可。午餐肉在平底锅煎成两面金黄色,把一两片生菜铺上继续午餐肉、滑蛋和芝士再盖上吐司就完成。
4:滑蛋虾仁三明治
【做法】用盐、胡椒和料理酒先将虾仁腌制10分钟再倒入平底锅炒至半熟,将蛋液淋到虾仁上,翻炒至鸡蛋接近全熟即可。把滑蛋虾仁铺在吐司上,再放一层芝士和生菜就完成。
5:紫薯肉松海苔三明治
【做法】这个主要搞定紫薯就行,蒸熟去皮的紫薯加入牛油、白糖和牛奶搅拌成泥状便可。然后在吐司抹上紫薯泥、撒上肉松和海苔碎/片便能上桌。
**如果想让三明治更有食欲,可以在结束前放到热压三明治机去压1分钟,吐司吃起来更香脆可口。
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超梦幻的投影餐厅!人生必须要一try~
Eugein
Thu Mar 19 2020
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