最近全国高温气候达到人人喊救命的地步，尤其北马和东海岸州属。这波据说是亚洲历史上最严重的热量，连习惯一年四季如夏的大马人也不得不进行防暑措施。除了喝凉水和出门做好防晒，饮食上各种消暑补水的食物也能让我们自带凉快感。
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1：冬瓜（含水量为96.9%）
含钾量非常丰富的冬瓜，每100g就能摄取96.9g的水分，对于解水肿、利尿都相当好。大热天吃冬瓜以凉水的方式，还能做成冬瓜汤，健脾去湿也清热。
2：黄瓜（含水量为96%）
每100g的黄瓜，就高达96g的水分以及1.3g的膳食纤维，补水同时补充膳食纤维，一举两得。黄瓜的好处是可以直接生吃，作为沙拉甚至随身携带也很方便，尤其小黄瓜做成凉拌小菜清爽又消暑。
3：生菜（含水量为95%）
大热天吃清脆爽口的生菜沙拉最适合不过，生菜不仅含水量高，膳食纤维和维生素C也能兼顾，促进细胞“吸水”，能一併摄取纤维和营养素。
4：丝瓜（含水量为94.6%）
富有多种维生素的丝瓜对于醒脾开胃也相当好，中医的角度认为丝瓜性味甘平，有清凉、利尿、活血等好处。高丰富的水分可以很好帮助我们解热，非常适合最近的天气食用。
5：番茄（含水量为94.5%）
这里说的是大番茄不是圣女果（小番茄），生吃的番茄很好地退火解暑，还能摄取很丰富的茄红素。热天吃番茄，消暑作用堪于西瓜媲美，而是含水量比西瓜更高，西瓜的含水量为90.8%。
6：苦瓜（含水量为94.3%）
我们都知道苦瓜具有清热解毒的功效，其实它的含水量也不低噢！不能接受生吃或基本烹调方式的话，可以考虑做成苦瓜汤，维生素C和补水功效都差不多。
7：海带（含水量为93.8%）
海带具有“海上蔬菜”以及“含碘冠军”的美誉，不管做成凉拌或汤都可以帮助降血压和除积热的功效。海带搭着冬瓜一起熬汤，清热解毒同时增钙降钠，最重要是做起来也不难。
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【小编说】可刚可柔的艾薇！难道姓”李”的都很会唱歌？