每次计划旅行,我的首选总是台湾。它不仅是一个值得前往的地方,还是一个令人难以忘怀的地方,充满人情味。

台湾拥有丰富多样的美食和无数的标志性景点,如位于台北市中心的台北101、士林夜市、西门町、永康街,或往东一点到九份老街;或者南下路经台中日月潭、清境农场、嘉义、台南,再到高雄、垦丁等等。然而,位于台湾岛东海岸的宜兰、花莲和台东,却不常出现在旅人的清单地图。

台东,台北区的繁忙环境截然不同,你可以走访原住民部落,通过深度旅游,体验不同的生活经历,同时感受部落人民如何巧妙地将智慧运用于生活和生态环境中。

在前文(美食 | 台湾美食只懂炸鸡排、卤肉饭? 这些才是台湾岛原汁原味的在地美食!)中,曾洁钰和许佳麟的《原气台湾》走访了台湾东部的部落,拜访阿美族、泰雅族和布农族民部落,享受了当地的传统特色料理。现在,让我们一起体验部落生活,如射箭打猎、编织DIY、亲手制作红糯米手卷、参观传统市场等等。

全马最大的付费电视台Astro及KOLs.Asia的联合创新想法,透过两名本地主持人在Astro AEC宣扬呈现台湾东部,只为了让马来西亚人能更好地了解台湾部落的美丽文化。此想法也十分荣幸地获得台湾交通部观光署 Tourism Administration, M.O.T.C 的审核批准在马来西亚电视台以及网络平台进行播放。是时候与台湾领队以及本地KOLs.Asia团队,一起探索台湾东部有趣的文化。

泰雅族人 东岳部落


在泰雅族东岳部落参与迎宾舞,每个部落的独特文化,看似相同却又多元,重要的是他们无法抵挡的热情幽默啊!

▼ 原住民的传统生活通常包括男子狩猎,而女子则擅长织布。除了体验打猎,在这里还可以DIY绳编吊饰。


布农族人 永康部落


布农族人非常擅长打猎,有些人甚至称他们为天生的猎人。

当你来到原住民部落时,可以入乡随俗地体验射箭和打猎的方式。你可以前往山上学习掷矛和射箭,以磨练猎人所需的敏锐感官和技术。原住民的超强技能,让你了解他们如何在荒郊野外生存和打猎!

原住民的打猎技能也演变成了传统的竞技活动,包括独具特色的射箭和掷矛比赛项目,吸引了许多人参加和体验。

▼曾洁钰和许佳麟跟着原住民到山上体验,如何掷矛及射箭。




姜黄糯米捣麻糬
捣麻糬是台东部落原住民传统美食中众所周知的一部份,他们使用炊熟的糯米,靠大家的力量轮流使用木杵捣麻糬。经过一番挥汗努力下,捣出的麻糬Q弹而有嚼劲,同时带有姜黄的特殊香味,成为独具特色的部落美食。

布农族人非常好客,为了欢迎朋友的到来,他们会拿出杵臼来制作麻糬。来到部落的朋友不仅可以体验打猎和编织,还可以享受捣麻糬的乐趣。




阿美族人 吉拉米代部落




阿美族食用很多野菜,日常食用的野菜遍布山边海角,数量至少达到200种。光复第一市场,以阿美族人为主的早市,是野菜集散地,几乎不会看到进口蔬果。

在这个市场上,大多数摊贩都是太巴塱部落的妇女,她们卖当天采集或自家种植的时令野菜等食材。这种传统的市场不仅体现了阿美族人对丰富野菜资源的充分利用,还强调了食物的新鲜和地道。




▼市场热闹烘烘,阿姨们都在开心聊天。



在阿美族吉拉米代部落,绝对不能错过竹筏体验

在竹筏体验的地方,位于鳌溪,这个地方与水利署第九河川局合作,共同经营一个栖地复育区。这个区域覆盖了从富里南区到池上关山的范围,在富里乡的鳖溪里,孕育着即将灭绝的鱼类。

在鳖溪的导览与竹筏体验之旅中,吉拉米代部落协会的文化理事长藤莫言·吉闹先生——同时也是颇有名气的唱作歌手,带着曾洁钰和许佳麟一同坐在竹筏上。他们一边品茶,一边穿梭在山石之间,欣赏着沿途的美景。

在这片蓝天和碧水之间,在宁静的美景中,近距离聆听部落大哥的歌声,这一刻令人深受感动。




阿美族人 太巴塱部落

太巴塱部落是全台最大、人口最密集的原住民部落,一年一获的红糯米是当地的传统作物,是传说中天神赐给阿美族祖先的礼物,非常珍贵。太巴塱是唯一种植红糯米的部落,他们习惯煮饭时加点红糯米,增添颜色与香气。

为了发展推广,推出阿美族厨艺教室体验,在部落耆老的带领下,亲手做酒酿、酒酿辣椒与红糯米野菜手卷等食物。


▼类似春卷的红糯米野菜手卷,以红糯米打成浆做成面皮,再卷进多种时令野菜跟醃猪肉。




阿美族通常在祭天祈福时制作酒酿,在蒸熟的红糯米撒上酒麴,酿出有文化、也有自己味道的酒酿。逐渐熟练后,接着DIY酒酿辣椒,一层酒酿、一层辣椒,将酒香、辛香一起封罐,再带回家中延续部落风味。



体验和享受部落生活,与一般旅游景点不同的心灵之旅。

▼第五天拍摄后,KOLs.Asia工作人员和主持人在太巴塱部落前的完整合影。


▼拍摄间隙,KOLs.Asia剧组与两位主持人在当地精美的壁画前享受骑行乐趣。


▼返回吉隆坡前,KOLs.Asia团队与两位主持人在新北市闲逛。在夜市享用了一些城市街头美食,为回国前来个最后一波美食冲刺!



如果你也想了解关于台东或在那里的精彩体验,想看更多?告诉你台东还有许多好玩的地方,现在你可透过观看 KOLs.Asia 参与制作的《原气台湾》节目,深入了解台东之旅的精彩内容片段。你可点击:《原气台湾》 观看,开启一段惊奇又暖心的台湾东部之旅!