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健康 I 你是缺「米气」的人吗？这5种人不吃米饭特别伤身
文：精致小猪 / 图：Pinterest、互联网
吃饭是我们华人饮食习惯之一，只是随着各种瘦身戒淀粉戒白米饭的理论，大家不一定每餐都会吃饭了。其实，白米饭对于人体的益处不仅仅饱肚提供能量，中医的角度「米气」要足够，五脏六腑才不容易虚。如果你是以下这群人，建议每天吃一碗饭来稳定症状。
1：胃病
中医认为，胃炎、胃溃疡等这类胃病代表胃壁已受伤，如果还持续吃杂粮饭、糙米、胚芽米等反而增加胃壁磨损程度。容易消化的白米饭、白粥，搭配适量蛋白质能减少胃的工作量，这样才不会使到症状恶化。
2：胃酸过多
经常出现胃酸过多逆流的人，其中因为食物停留在胃时间较久，造成胃的压力而胃酸逆流。这类患者也容易出现胀气问题，应该尽量以白饭作为主食，并要特别注意干的食物和汤水相隔至少半小时吃，少吃粥类、汤面等，用餐吃到八分饱就停。
3：便秘
普遍认知上觉得便秘纤维不足，因此不少人会把白米饭改成糙米、五谷米、燕麦等作为主食。常见便秘问题包含肠道蠕动无力，以及肠胃系统过于燥热关系。白米好消化，能补充脾肺之气且提供能量，让肠道蠕动有力，有便秘问题的人试看看改变饮食或许能解决便秘问题呢！
4：长期疲倦
长期感到疲倦的人说明身体能量不足，而面食类、杂粮米、糙米、胚芽米等这些都需要肠胃卖力蠕动才有办法消化的食物，只会损耗更多能量。在中医的角度，白饭好消化同时补养脾肺之气，是疲劳人士首选主食。
5：皮肤过敏、湿疹、冒痘痘
如果有以上这些问题的人，代表皮肤正在处于发炎状态，身体有多余的火气才会透过皮肤表层表现出来的。面食类性质温热，容易诱发皮肤发炎的反应。白饭的性质甘凉，不会加重火气，不少中医认为皮肤病患者宜一天至少吃一碗白米饭，以便有助改善或稳定皮肤发炎症状。
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