Tips I 益生菌的5大好处，从这些食物就能摄取到！

文：方方 / 图：互联网


不用小编说，大家都能在网络上看见许多人都在「推销」益生菌保健品，但你们又知道益生菌的好处，又知道其实我们也可以透过一些食物来摄取吗？

益生菌是存在我们肠道内的好菌，它可以抑制坏菌做到平衡，所以肠胃不好的人都被推荐尝试益生菌。除此了对肠胃有帮助，益生菌还有5大好处，特别是增强免疫力这个有优点，让身处在新冠肺炎肆虐这段时期的我们多多关注。

1 促进肠道健康

益生菌是属于活的微生物，在适量摄取的情况下，可以帮助恢复肠道中好/坏菌的平衡，特别是因为生病、不良饮食习惯导致肠道生态失衡的现代人。

2 改善心理健康

根据德国图宾根大学一项心理健康报告发现，摄取益生菌1-2个月，可改善焦虑、抑郁、心理压力等心理健康。

3 增强免疫力

益生菌能够直接抑制肠道内潜在的致病菌，包括降低pH值、分泌杀菌蛋白和防止细菌粘附，同时益生菌也能帮助人体更好消化说摄入的食品，并吸收良好的营养成分，因此起到了增强免疫力的功能。

4 帮助减肥

并非每个益生菌都能达到阻隔肠道吸收脂肪的效果，但因为益生菌能够改善消化道机能，让排便可以更顺畅，因此可以调整人体的新陈代谢，进而对减重和降低脂肪含量能达到效果。（所以并不能当作以来瘦身的效果哦！）

5 维持心脏健康

益生菌除了可以降低「坏」胆固醇，也能降低血压和减轻炎症，所以能够降低心脏病和心血管的疾病风险。

除了益生菌保健品，你们也能从这里摄取：

1 乳酪 - 乳酪由牛奶发酵，含有乳酸菌和菲德氏菌

2 腌菜 - 橄榄、韩式泡菜、腌小黄瓜等都含有丰富的乳酸菌，但因为调味料过多，必须斟酌进食，以免增加身体负担。

3 黑巧克力 - 黑巧克力可以培养和活化肠道内的益生菌。

4 味增汤 - 味增是由发酵的大豆制成，也含有丰富的益生菌。

5 天贝（Tempeh）- 这也是天然发酵的大豆制品，是世界各地高蛋白肉类的替代品。