Tips I 荨麻疹过敏找不到原因？难道是水杨酸食物导致

荨麻疹跟很多过敏一样，往往找不到源头去治疗，痒起来总是束手无策。一篇发表于《Nutrients》期刊的2021最新研究指出，进行低水杨酸饮食后，有86.96％的荨麻疹患者表示症状得到缓解，甚至对气喘、鼻窦炎也都有正面影响。

水杨酸是植物分泌的毒素？ 看似绿色的植物为什么有毒？因为植物在生长期间不能跑，不能动，只能通过分泌水杨酸来保护自己，来抵御害虫和动物的危害。在很多食物中，也富含天然的水杨酸，人体一旦不耐受水杨酸就会出现寻麻症、腹泻、鼻塞、哮喘等症状。

常见含量高水杨酸的蔬果类： 葡萄、黄梨、蔓越莓、樱桃、蓝莓、橙、草莓、西兰花、萝卜、茄子、红薯、秋葵、黄瓜、西洋菜、辣椒、生姜等等。

荨麻疹目前尚无根治办法，主要只能以抗组织胺与类固醇进行治疗与缓解。如果你已厌倦长期吃药或担心药物副作用，或许可以从调整饮食开始，改吃低水杨酸食物尝试改善自己的过敏症状。以下这些低水杨酸食物，大家不妨一起来了解噢！

1：柠檬 没想到橙和橘子属于高水杨酸，反而是同类的柠檬是低水杨酸成员。有荨麻疹苦恼的人，平时可多喝低水杨酸的柠檬汁来补充维他命C和电解质。

2：生菜 生菜也被称为莴苣，英文名是Lettuce，这样说大家就有概念了吧！就是包着烤肉的蔬菜，平时中式西式料理常见蔬菜。生菜的水杨酸很低，作为热炒小炒、熟食伴碟或西式沙拉都很方便。

3：高丽菜 爽口清甜的高丽菜也被称为营养之王，其实高丽菜也是包菜的一种，我们日常都会吃到。高丽菜本身的水杨酸非常低，适合寻麻症过敏人士，特别是频密发生者真心建议改变饮食试看看。

4：青椒 青色的灯笼椒或许不是太多人喜欢的食物，可是它的可塑性蛮强，能跟很多食物搭配。青椒的水杨酸含量不高，为荨麻疹患者是不错的饮食参考。

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