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探店I 墨西哥餐、隐藏酒吧,看4家藏于Republik DH的吃喝餐厅清单

XUAN
XUAN
27/02/2023
05:50 MYT
探店I 墨西哥餐、隐藏酒吧,看4家藏于Republik DH的吃喝餐厅清单
文 & 图:YY
吃饭喝酒名单许久没有更换了?想在同一个地方解决晚餐、小酌一杯?其实真的不用那么烦,直接就去Republik Damansara Heights就好了,这里集结了多间餐馆和酒吧选择,最重要是还有停车位,一次将吃喝方便停车的问题都解决了。

1 Happy Stan Bistro

位于在Republik Damansara Height 二楼的Happy Stan Bistro的菜单主打western fusion,所以会发现海南鸡排、脆皮鸭春卷等,对于喜欢尝鲜的人来说是有趣的用餐选择。虽然说是fusion餐厅,但在这里还有沙拉、意大利面、汉堡等选择,而且口味上的处理也很细腻,像Double Smashed Burger就采用了澳洲牛肉排,搭配chessar cheese、蔬菜和秘密酱汁,特别能满足热爱汉堡的人,面包也是用了城中著名Cafe VCR的brioche面包,口感特别松软香甜。另外,看似西餐优势更强的Happy Stan,但在处理海南鸡排的时候,一点也不马虎,腌制入味然后炸得香酥的鸡排,搭配酸甜酱汁,小编觉得一点也不输给著名的海南鸡排餐厅。
官网:https://happystan.my/
地址:M.01, Republik, 1, Jalan Medan Setia 1, Bukit Damansara, 50490 Kuala Lumpur
电话:0172053799
Happy Stan Bistro 内部装潢
Happy Stan Bistro menu主打western fusion
⬇️ Happy Stan的汉堡面包、吐司都来自VCR的烘焙线。

2 Happy Stan Bar

吃完中餐或晚餐都好,感觉再来杯咖啡或酒精饮料小酌一下也是很不错的选择对吧?走出Happy Stan Bistro,门外就是Happy Stan Bar。Happy Stan Bar一直都是Republik里相当出名的酒吧之一,因为这里不止卖酒那么简单。其实Happy Stan的店名由来也很有趣,Stan这个字是取自旅游专栏作家Stanton Deleplane,他和Buena Vista咖啡馆的老板成功调制了美国第一杯爱尔兰咖啡Irish Coffee(虽然名字有咖啡但实际上是鸡尾酒),这个故事感染了Happy Stan的创办人,所以建立同时拥有调酒师和咖啡师概念的双栖酒吧。所以无论是有酒精的cocktail、没酒精的mocktail,还是只想enjoy咖啡的人都能相聚在Happy Stan,也不用烦恼需要迁就谁谁谁,是不是个特别棒的聚会地点?
官网:https://happystan.my/
地址:M.06, Republik, 1, Jalan Medan Setia 1, Bukit Damansara, 50490 Kuala Lumpur
电话:0172053799
⬇️ 就算是白天来小酌一杯也不会觉得怪的氛围
Happy Stan Bar Republik
⬇️ 如果对于酒精没兴趣的,也有不少mocktail和咖啡选择
Happy Stan Bar提供酒精饮料和咖啡
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3 Chica Bonita

Chica Bonita坐落的位置十分显眼,因为洋溢着浓郁的墨西哥气息。无论是对墨西哥有兴趣的人,或是看过动画电影《Coco》的人,都会对「亡灵节」特别有印象,Chica Bonita的装潢用了大量的色彩和亡灵节特点给餐厅营造出鲜明的特色,无论是壁画还是店内的彩色骷髅头,都是商家特别用心打造。如果对于墨西哥餐有兴趣但没头绪的话,Chica Bonita会是很棒接触墨西哥餐的开始,除了提供大家熟悉的脆/软壳Taco、Tortilla之外,他们也有各种墨西哥风味的鸡翅、口味丰富的卷饼、超澎湃的芝士玉米饼Nachos等,小编特别推荐炸墨西哥辣椒Popper,也就是大家熟悉的Jalepeno,里头还酿入了芝士,口感十分丰富,搭配清爽的Mojito或他们的招牌Daiquiri,感觉疲劳都消失了!不过墨西哥食物口味都比较重,建议多找几个朋友一起分享哦!
官网:Chica Bonita 面子书
地址:G.01, Republik, 1, Jalan Medan Setia 1, Bukit Damansara, 50490 Kuala Lumpur
电话:0173895525
⬇️ 店内装潢是浓浓的墨西哥亡灵节气息,色彩缤纷浓郁但一点都不可怕
the republik 墨西哥餐厅chica bonita
⬇️ 芝士的诱惑的确让人无法招架,记得多找几个朋友分享!
chica bonita炸jalepeno 青辣椒

4 Tickets Bar

喜欢隐藏酒吧的人,对于茨厂街的PS150应该不陌生,其实它原来还有个「姐妹酒吧」,就是Tickets Bar。去过PS150的人都知道,该酒吧的门口就像是个古玩店,没人提的话一定没注意,Tickets Bar也一脉相传,如今的门口装置就像是处理停车券的办公室,而且逼真的让大家经过两回都没注意。打开门回先经过小小的走廊,侧旁也有适合俩人小酌的隐秘单间,进到里头才会看见酒吧空间。Tickets Bar是很有「变化」的酒吧,约9个月就会更换一个酒类主题,目前正在提供「琴酒Gin」,因此店内提供的酒类选项以Gin为主,连menu都会是精心打造,但是多几个月去再看可能就会更换酒主题喽!喜欢Gin的朋友,可要赶紧预约喽~
官网:Tickets Bar
地址:G05A, Ground Floor Republik Damansara, 1, Jalan Medan Setia 1, Bukit Damansara, 50490 Kuala Lumpur
电话:0376228765
⬇️ 不要怀疑,Tickets Bar的入口就是左边那扇门!
Tickets Bar门口
The Republik Tickets Bar 内部 ⬇️ Tickets Bar 目前提供各种Gin琴酒menu
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