文:兔美子 / 图:互联网
大家可能都忙于提高自己的免疫力,因此不断进食可以提升健康的食物,但如果真的那么不幸运成了新冠病患,又该如何调理身体呢?这5个饮食重点要记下,能帮助身体加快恢复,也助于后期的身体调养!
新冠病患不宜吃的食物
大部分的康复者脾胃都容易收到影响,因此容易出现胃口不振、胀气、上厕所不顺利等症状,所以不要因为康复了就拼命进补肉类,其中牛和羊肉要避免,因为偏温补的食物容易导致湿热;海鲜属于发物,多吃会加重皮肤的不适。
饮食重点1:能量要充足
每天可以摄入250-400g的谷类食物,像是米饭、面粉、杂粮等,优质蛋白质如瘦肉、鱼、蛋和大豆,维持在150-200g之间,饱足的能量才可以让身体机能恢复运作。
饮食重点2:维生素、矿物质必须补充
新冠病康复患者免疫系统都还在处于低下,食物营养补充必需「刻意」一些,要保证身体里的维生素和矿物质足够,才能在支持免疫系统和恢复方面起到关键作用。包括维生素A、C、D、E、B6、B9、B12,矿物质则有锌、铜和铁,所以要多吃不同种类的食物满足人体需求。
饮食重点3:稍微补充卡路里
对于正在减重的人来说,在康复期间就暂时不太对自己太严苛,因为康复中或康复后,人都容易处于食欲不振、容易疲倦、虚弱等,适当补充多一些的乳制品、健康脂肪等,不要太在意卡路里,因为现在给身体补充能量更重要,等身体机能恢复了才能负荷减重。
饮食重点4:刺激性食物别碰
刚康复的患者,肠胃也还处于脆弱的状态,这时候吃进喝进刺激性食物,基本上就是在伤害自己的身体,对原本较弱的抵抗力是「雪上加霜」,所以病好后先做好营养保障才是最重要。
饮食重点5:少量多餐很重要
感康复的患者可以从好吞咽、好消化的流质食物开始吃,等到稍微有力气即可摄入半流质状态,要跟着病情的速度来过渡,要不然闹出胃病反而引发更多健康问题。
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