文：精致小猪 / 图：互联网

榴莲季一到！走到哪都能看到榴莲，猫山王榴莲再贵还是有粉丝捧场！就怕遇到不良商家，将D24苏丹榴莲当成猫山王卖给外行人。不想当水鱼花了大钱还吃到假货，大家可以从猫山王这些特征来分辨一二。





1：外形特征
首先猫山王的体积都不大，一般在1.5 – 2.5KG左右。猫山王整体呈现是椭圆形而不是球形，它身上的刺像蒙古包一样比较钝，刺也长得比较疏。还有猫山王的柄和果实接口地方一般都是秃，其他榴莲这个接口都是长了很多刺。





2：底部有五角星
很多人分辨猫山王都是以榴莲底部有个五角星的标志，但实际上这不是最绝的特征！因为也有些高山老树的猫山王果子是没有非常明显的五角星，这只是一个辅助的特征。但是通常出现五角星的多数是猫山王，其他榴莲品种是没有的！





3：吃起来的口感
现在买榴莲都是包吃，一旦打开吃起来发现不对劲都可以换。猫山王果肉深黄且厚实，种子偏小甚至有些完全没有种子，口感是甜中带苦很绵密，入口有点像烤棉花糖的feel。另外，猫山王的果然都不会太粘种子，可以吮到很干净。






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