生活 | 同一个地方吃到3种不同口味的Curry，够惹味！

在同一个国度可尝到马来人、印度人及华人3种不同烹煮咖喱的方法，口味都各不一样，有咖哩面、印度煎饼配咖哩、咖哩鱼头等。而且咖喱对马来人及印度人来说是不可或缺的家庭美食，几乎每天都有这道菜肴在餐桌上。

1.马来咖喱 马来西亚的咖喱，通常会加入椰浆及椰丝等当地食材，味道偏辣。

2.印度咖喱 印度人的咖喱通常不会加入椰浆，并配以豆类、蔬菜烹煮而成，这与印度人平常吃素有莫大的关系，

3.华人咖喱 华人的咖喱面和咖喱面包鸡，前者是把面条放入咖喱酱汁内，配上蚶、鸡肉、豆芽、秋葵、长豇豆等，而后者就是把咖喱鸡装入面团里烘烤，以面包沾咖喱鸡的酱汁食用。

作为大马鲜奶品牌龙头--Farm Fresh,创办人是雷端意以及他认识了20年的好友Azmi，后期加上印裔年轻的Jacob，华巫印三大种族成员，为全马顾客提供新鲜牛奶。

3大种族一起做生意，行吗？ 在2010年，从事包装产业超过20年的雷端意，决定进军鲜奶产业。创业数月后他发现需要更多时间与精力放在牛牧场，于是叫老朋友Azmi负责营销、物流等工作。

每一步都不容易，他们也曾经历创业的艰辛过程。

当初他们没有雄厚资金和完整团队，于是，两人亲力亲为到夜市和超市当推销员。随着公司规模逐渐壮大，牧场的牛只数量从60头增加到5000多头，需要人才来监督全马4个牧场，而Jacob便是他们的人选。

在共同打理下，Farm Fresh生意逐步走上轨道，在大马及澳洲共有6家牧场，打着无添加糖粉、无防腐剂及色素，纯天然新鲜可口的牛奶，在大马建立好口碑。

成功语录 雷端意： 我们都是非常勤劳的人，我可以说每天花12到14个小时在工作上，如果工作还需要我们，那我们将工作第15个小时。这是生意能够成功的核心，没有捷径。

Azmi： 每个人都有自己的优势，如果把大家优势聚集起来，可以做对国家很好的事，为什么我们不一起合作呢？若我们什么都一个人做，那做不了什么，若我们合作则可以一起分享成功。

Jacob： “牛是‘色盲’的”在Farm Fresh无论老板或员工，相处都像家人一般，族群宗教变得不再重要，牛才是最重要。