生活｜危险！绝不能在厨房里做的5件事，小心伤人又伤财

文：兔美子 / 图：互联网

小小的厨房也隐藏着不少的危机，尤其现在厨房小巧，放置的东西又多又满，如果一不小心真的着火了，真的是十分之危险，以下5件事看似小事，但发生起来就真的不能小看了。

1 别在煤气炉旁撒面粉

由于现在小家庭的厨房占地都不大，做菜的时候可能都比较拥挤，可能一不留神就会在火炉旁倒/撒面粉，当面粉悬浮空中遇到火苗的时候就会瞬间燃烧，威力很大，要是粉尘表面积太大还会烧伤侧旁的物品或是正在做饭的你，这十分危险。

2 别在开炉火的时候喷清洁喷雾

有时候做饭的时候觉得气味太重，或是想要清理灶台，就会想喷一点空气清新剂或是清洁喷雾，打算清理一下，这个动作可能会致命，因为空气清新剂里含有高浓度的挥发剂和易溶剂，除了容易在空气中残留，碰到火花也会引起爆炸，所以在厨房要避免使用。

3 直接油炸未解冻食物

现代人讲求什么都要快速，因此会为了贪快速而把冷藏食物直接放进热油里，这个做法存在着风险，因为食物表层的冰会迅速液化变成水蒸气，在热油中会导致热油飞溅，小则就是热油飞溅到身上，严重的话怕热油溅到另一个煤气炉火上，那就危险了。

4 使用高压锅要注意

高压锅都会有个排气口，如果不小心堵塞了，打开时会因为锅内压力过大而爆炸，滚烫食物会喷洒出来烫伤身体，所以在使用高压锅的时候如果煮的是粘稠性比较大的食物例如粥、豆类、海带汤之类容易堵塞中心孔火安全阀疏气孔的食物，另外，高压锅的密封胶原也要注意，如果有漏气情况就要更换或维修。

5 抽油烟机、炉灶侧不清理

别想着抽油烟机的油杯没有全满就不打算处理，如果有天没注意滴油的话就会让火苗蹿上，到时候就真的灾难一场，所以应该定期清洗抽油烟机，另外，如果炉灶旁有油渍也应该好好处理，要是火星不小心遇上油，不用说你也懂得！

+++++++++++++++++++++++++++++++++++

【Jio你哦！】馋哭了！原来这些美食都是本地艺人开的！

+++++++++++++++++++++++++++++++++++

如今您可透过Astro一站式串流所有影视作品！

*Netflix

*Disney+ Hotstar

*HBO GO

*iQiyi

*TVBAnywhere+

还没签购Astro？现在就签购Entertainment配套！

现在签购Astro的Entertainment配套，可让您尽情观赏超过105个本地、国际及儿童节目频道，还可使用Astro GO应用程序。透过这配套，你可以每月RM89.99最低的价格，追看所有粉丝们最喜爱的热爆节目，从《The X Project》到《今生有你》，再到《飞虎3壮志英雄》及《唐人街探案3》，全都尽在一个配套为您播出。