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Tips I 空肚吃无效?5个吃益生菌的禁忌学起来!
文:兔美子 / 图:互联网
为了提高身体免疫力,很多人都会选择进食维他命C或是益生菌,除了能促进肠道健康、也能维持心脏健康。很多人都会吃,但有没有吃对又是另外一件事。小编自己在吃的时候也会担心有没有吃对,以下的5个关键要学起来,别浪费吃下肚的益生菌啊!(还真的不便宜!)
1 吃益生菌的时间
原来益生菌主要分成「耐酸耐碱」和「不耐酸」两种特定。而「耐酸耐碱」一般适合在饭前一小时食用,这样能让益生菌更快到达肠道利于吸收;而不耐酸的话就适合饭后30分钟食用,因为这时候胃酸ph值比较高,利于益生菌存活。
不过消费者未必知道益生菌的特性,建议查看产品上标示的食用方法。
2 和抗生素避开至少2小时
如果正在生病吃着抗生素的你,记得要避免和益生菌同时服用,因为抗生素会抑制细菌生长,连你吃进去的益生菌都会杀光,所相隔两小时以上比较不会干扰对方。
3 单独服用
有的人习惯把益生菌放进饮料中服用,像是咖啡、汽水或果汁等,其实这样会降低益生菌的活性,最好的方式就是单独食用,然后配白开水就好。
4 别加热
益生菌病不耐高温,要是加入热食或热饮料中就会失去原本的功效。
5 避免吃油炸、精致淀粉
吃了益生菌后就不要进食炸物,像是薯条、炸鸡或是各种甜点,因为这些食物都会消弱益生菌的活性。
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