文+整理:精致小猪 / 图:小红书
疫情之下,关在家里泡剧刷手机免不了嘴巴痒吃零食。想吃薯片但看看包装后的热量又没胆量,最近小编在小红书挖到一个无油健康的薯片制作方法,唯一的问题就是需要自己切薄马铃薯,但是为了减少热量摄入还是不嫌麻烦的。
食材:马铃薯1颗、玉米油、胡椒、辣粉、盐
<制作步骤>制作步骤>
1.将马铃薯去皮切成均匀薄片、然后放入水中泡十分钟,把多余的淀粉过滤掉。
2.捞出马铃薯、用厨房用餐巾纸擦干水分。
3.盘子里面刷一层薄油、摆上马铃薯片、送入微波炉中火三分钟、翻面再次2-3分钟、微波完成后取出放凉,调味,就可以开吃啦!**调味方面随个人口味喜欢,像胡椒盐、烧烤粉、辣椒粉等等。
小小Tips:没有微波炉,用烤箱和空气锅也有差不多的效果哦!
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Eugein
Tue Jan 19 2021
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