文:兔美子 /图:互联网


每当接近端午节时,作为应节食物的粽子就会到处出现,而且口味更是五花八门,让人蠢蠢欲动想尝试。粽子固然是好吃,但是也不是人人能吃,如果最近遇到了这3种健康状况,真的少吃为妙!

粽子属高热量食物?

无论是传统肉粽,还是甜口馅料粽子,都潜藏着高热量、高油脂的危机。一颗普通的咸肉粽的热量就在4-500卡路里之间、普通碱水粽接近300卡,对比一碗只有170卡左右的白米饭,粽子的确很高热量,所以进食数量要注意。

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1 糖尿病患者

粽子原本就是由糯米组成,而糯米属于高糖类的食物,升糖指数也快,如果加上豆沙馅、沾糖吃的话,这会引起患者的血糖迅速上升影响胰岛素水平失衡,对于糖尿病患者来说是很危险的,如果不节制除了加重病情还会出现昏迷和中毒。


2 刚完成肠胃手术的人

如果近期有进行肠胃手术,或是任何疗程的人,都建议采取多日低渣饮食,如果这时候吃下粘性高的糯米或是膳食纤维偏高的五谷粽子,都会给肠胃增加负担,建议这类族群还是要忌口,不吃为妙。

3 消化功能差的人

因为糯米粘性高,吃了容易产生胀气、消化也变慢,对于消化功能弱的人来说,粽子是容易造成肠胃不适的食物。就算不吃糯米,粗纤维的五谷健康粽子一样会放慢胃的消化速度,这会刺激更多胃酸分泌,还会造成胃溃疡,建议一天吃一颗种子为极限,而且要细嚼慢咽才能避免肠胃不适.


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