文:兔美子 /图:互联网


人不舒服的时候就会想到吃点白粥、白面包,认为好消化又不折腾肠胃,但对于胃酸逆流的人来说,这两样都算是大忌,反而减慢了痊愈速度!如果经常胃酸逆流的你,该试着把以下这些食物给避开了。

1 吃粥反而刺激胃酸分泌

虽然白粥容易进食又好消化,但是水分是刺激胃部分泌胃酸的原因之一,另一方面就是粥被消化的速度如果太快,食物都已经进入小肠,但胃酸还停留在胃部,所以只吃流质食物反而是伤胃的做法。

2 喝牛奶不能养胃

出现胃酸逆流的时候,什么都吃不下想说喝点牛奶补充体力?可是牛奶却是会使胆囊分泌大量胆汁,当胆汁反流的时候会对胃黏膜造成侵蚀作用,反而让胃酸变得更多,这时候可能会出现烧心情况,胃病还会因此加重。


3 面包要挑着吃

生病的时候大家都会选择吃面包,认为口味清淡也不容易出错好消化,对普通人的确没什么问题,但是有胃酸逆流的人就避免了,除非是老面包/发酵时间较长的面包,要不然我们一般市场买到的甜面包都是采用快速发酵法,加上糖、奶油这类含有油脂的面包,都会增加胃酸逆流的症状,所以避免吃太多。


4 豆制品先别碰

不喝牛奶,吃点高蛋白的豆制品也不行吗?其中豆浆含有低聚糖、多醇类,这些成分吃进肠胃经过发酵后会产生气体,这时候你就容易出现打嗝、胀气、腹部胀痛,所以一般有大肠急躁症、慢性腹泻的人都建议先不吃。


5 蒜、洋葱是高产气食物

像大蒜、洋葱、或是地瓜这类的蔬菜食物看起来没什么杀伤力,但其中含有高量的菊糖、果寡糖,对平时健康无恙的人是可以提供益生元、能量和抑制坏菌的效果,但它们都属于高产气食物,吃了反而会出现排气的状况,导致肚痛、腹泻,胃酸逆流带来的症状更恶化,所以一定要避开。




固体食物更好?

人在不舒服的时候,的确只想吃点汤汤水水,而且流质食物能减少肠胃摩擦的机会,但如果本身肠胃炎、胃酸逆流的人,其实吃好消化的固体食物更可以减少胀气、减少胃酸分泌,所以固体食物更有养胃的作用。像是蒸南瓜、香蕉、口味简单的饼干都可以适当充饥。

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