心理学 I 8种进食习惯隐藏着你性格，挑食者都希望拥有稳定关系？

我们终其一生都在探索自己的性格，透过不同的方式挖掘每个时期的自己。美国洛杉矶进食行为研究中心 Food-ology 创办人 Juliet A. Boghossian，和纽约州立大学进食行为心理学家 Julia Hormes进行了一项研究，发现不同的饮食习惯可揭示其个人及行为倾向，一起来看看准不准好了！

1：慢食者 吃东西总是细嚼慢嚥的人，代表着他们懂得掌握全局，享受食物和重视生活质素。而且通常较有自信，在工作上做事稳健，认为做得好比做得快更重要，属于重视过程比结果重要的性格。

2：快食者 吃饭用餐总是第一个吃完的人，平时都倾向以最快的方式完成工作，代表着是富有野心、目标导向、喜欢拥抱新事物的人。但同时也代表着可能较没有耐心，因为吃饭的速度其实也反映了如何看待生活、享受生活的步调，因此别忘了要适时放慢脚步。

3：挑食者 总是把不喜欢的东西挑出来的人，倾向拥有稳定的关系，同时他们乐于追求知识。不过挑食者亦有可能是有「食物恐惧症」（food neophobia），他们对尝试新食物感到迟疑，研究指出这可能与他们个性上的特征，像是焦虑或神经质有关。

4：喜欢尝试新食物 永远挑选Menu上没有尝试过食物的人，到处去尝试和探索新奇美食的人，代表为人较大胆，喜欢寻找刺激并且勇于冒险，同时亦富有创意，更适合担任需要创意发想的职位上。

5：顺序进食者 先吃完一样再轮到另一样的进食方式，代表你是个做事谨慎、注重细节、很有原则，而且令人十分放心的人。

6：混食者 如果喜欢把所有菜混着吃，每一口都想吃到不同食物的人， 通常是个很坚强、愿意负很多责任在身上的人。也说明了你拥有外向友善、人缘好的性格。

7：吃得豪迈 不管在什么场合都不计形象地习惯大口喝酒、大口吃肉，而且吃东西时不时会发出声音的人，一般爱自由，不太在意他人对自己的看法，跟着自己的步伐，为人有自信。

8：准备好才吃 习惯把食物都先切好才开始吃，通常是勇敢做梦，懂得计划且富有执行力的人，同时倾向渴望长远的关系。

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