生活 I 饭后碗碟隔夜浸水不洗？10小时后繁殖48万倍细菌！

你真的不要不相信，我们的身边总是围绕着这些人，吃饱饭后不洗碗，把碗碟长时间甚至隔夜浸泡在水中，等到得空才来处理，这样不仅容易养成不良习惯，还会招惹蟑螂、蚂蚁等昆虫啊！

如今更是由日本专家研究指出，碗碟浸泡在水中不清洗，细菌每隔10分钟就会繁殖一次，浸泡的时间越长，细菌滋生的数量就会越多，10小时间就会增加到 2900 万个细菌，繁殖率高达48万倍！而且这些增长的细菌中，包含了不少会引致食物中毒的细菌，当中包括了葡萄球菌、大肠杆菌等等……因此专家建议，使用后的碗碟一定要在1小时间清洗干净。

很多人都习惯将锅具放置在一旁，待会儿和碗碟一起清洗，但其实这样更容易滋生细菌，而且锅具在放置一段时间后，表面上的污垢都会较难以清洗，所以锅具在使用完后就应该要立刻清洗，才可以更轻松的去除油脂污垢。

不要觉得“不可能”，生活上就是有这样“随便”的人，以为“随意”将清洁精抹到碗碟上，再“随意”的用清水冲洗一下就把碗碟洗好。

市面上的大部分的清洁精中都加入了防腐剂或香料成分，要是没有把碗碟彻底清洗干净，这些化学成分就会有机会残留在碗碟表面，增加了中毒风险。

潮湿的环境容易助长细菌滋生，以及加快细菌繁殖的速度！所以再清洗碗碟后，一定要把碗碟放在通风的位置晾干或用干布抹干，不要直接湿哒哒的就把碗碟放回橱柜中，这样不仅在培养细菌，同时碗碟也会出现“闷臭”的味道啊！

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