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食谱 I 便秘、口臭、长痘痘都是肝脏中毒！排毒养肝喝这碗
文：精致小猪 / 图：互联网
身体里的五脏六腑无时无刻都在为我们运作排毒，当它们不堪负荷就会“打暗号”。如果身体出现以下症状，有可能是你的身体正在往中毒的路上前进，是时候为身体肝脏好好进行排毒了。
《肝脏中毒出现的症状》
便秘、口疮、色斑、肥胖、皮肤痕痒、长痘痘、容易疲倦、记忆力下降、易发怒等等，通常跟免疫力下降有关。以蔬果来为身体进行排毒是最科学，美国医学教授分享绿色排毒精力汤，它对于肝脏清洁及过滤血液的关键作用都有所帮助噢！
绿色排毒精力汤（4 – 6人份）
1 大匙特级初榨橄榄油或椰子油
1 个小洋葱切丁
1 小匙姜末
2 瓣大蒜切碎
1 支芹菜切末
3 杯花椰菜，花和茎剁碎
1/2 个球茎茴香切碎
1 小匙盐
3 杯水
1/8 小匙新鲜研磨的胡椒粉
做法>>
1：在中型汤锅中，以中大火烧热油。
2：放入洋葱和生姜，煮至洋葱半透明。
3：加入大蒜、芹菜、花椰菜、球茎茴香和一大撮盐，续煮2 分钟。
4：加入水、剩下的盐和胡椒粉。
5：煮沸然后盖上锅盖，转小火续煮20 分钟。
6：把汤倒进搅拌机中搅拌直到滑顺浓稠，调整盐分即可。
绿色排毒精力汤当中含硫食物如洋葱和大蒜可维持体内穀胱甘肽的浓度，并强化身体的抗氧化能力。十字花科蔬菜则对体内所有的排毒途径都有益处，尤其是雌激素排毒。你可以把这种汤当作早餐或任何时候的点心。做多一点无法，然后分装在小容器里，排毒时期肚子饿时随时可以喝。
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