美食 I 雪隆5家亲民Casual Fine Dining，人均RM100好抵食！

文：精致小猪 / 图：官网、IG

提到Fine Dining有，大家都抱着动轧也要花四五百来买单。但市面上有也有不少价钱亲民的Casual Fine Dining选择，取自Todd Darling曾说过的话：Fine Dining已穷途末路了，取而代之是New York Style Eatery的兴起，大家更爱那种轻松恣意的高级享受。以下5家雪隆casual fine dining不仅价格亲民，美景更是一个别一个强，笔记起来过时过节提前预约就对了！

Entier French Dining

价格：2 Course – RM98 / 3 Course – RM120

这家位于Alila Bangsar的法式Casual Fine Dining日籍主厨堀内雅史，曾与许多名厨共事，如Philippe Groult、Adolf Blokbergen、Gerard Rabaey、George Blanc等等。血液里流着日本职人一丝不苟的精神，从食物的摆盘到食材配搭皆能看出细节。小编曾光顾过他们的3 Course menu，味道相当有惊喜。整个环境可以俯瞰城中景色，CP值极高的一家法式Casual Fine Dining。

Willow W Hotel KL

价格：2 Course – RM95 / 3 Course – RM125

位于W Hotel里的，首先这地点打卡就赢了！而这家Casual Fine Dining最瞩目的便是天花板那一大片紫色花海的设计，妥妥让情侣们拍出浪漫的大片来。食物整体看起来较轻怡，适合不爱太油腻的女生们。如果想要坐靠窗有美景相伴的打卡位，最好提前预定噢！

Bref by Darren Chin

价格：2 Course – RM98 / 3 Course – RM120

自认吃货的你对Chef Darren Chin应该不陌生，这家平民版Casual Fine Dining取名为Bref，在法语中有“简短”的含义，也是Darren Chin一心拥有当代巴黎小酒馆的愿景。Casual Fine Dining大概就是为高级料理褪去一层严肃感，精致但吃起来气氛是轻松的。重点是看起来分量是有诚意的！XDD

Beta KL

价格：3 Course – RM128

这家位于Skillet At 163的Beta KL主打马来西亚菜色，但以Casual Fine Dining的方式呈现。Beta在希腊语有第二的意思（当家的第二家分店），而在马来语则是统治者的自称。那些平时我们很熟悉的食材都以精致的模样登场！不少网民说除了主餐，甜品也是Beta KL的重头戏之一，那个摆盘一出场简直就是米其林餐厅的水准。

Sage Restaurant and Wine Bar

价格：3 Course – RM150

位于The Gardens 6楼的西餐厅，曾经是城中数一数二的Casual Fine Dining。虽说有些岁月了，但依然不减它的用餐品质。有Dress Code要求的Sage，环境也偏像Fine Dining的正式情调，不少人会在这里求婚和庆祝周年日，主要是气氛真的非常优！！喜欢品酒的人，Sage里的酒项选择必定能满足你。

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