健康｜梦幻的蝶豆花能抗氧化、瘦身、明目护眼那么好？

文：兔美子 / 图：互联网

说到花茶类，大家都会先想到玫瑰、洋甘菊等，但近年来还吹起了一股蝶豆花饮料，因为蓝/紫色泽既特别又梦幻，让人忍不住看见都想点上一杯！

认识蝶豆花

蝶豆花源自蝶豆植物，在东南亚国家都很容易找到，像马来西亚就很容易买到。最开始广泛使用的国家像是泰国、印度、斯里兰卡等。除了常被用来作为天然色素外，蝶豆花还含有花青素，有抗氧化、保护眼睛、抑制体内脂肪囤积、预防肥胖等效果，从外观到效果都很讨喜呢！

蝶豆花的营养成分

蝶豆花还含有维生素A、C和E，因此可以达到抗氧化、修护眼睛黏膜、提高免疫力、促进血液循环、养颜美容等功效。