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生活 I 越来越没记性?10大补脑食物你要知!
文:兔美子 /图:互联网
明明计划好要做的事情,一转身就给忘记了,有时候不禁在想,自己真的是年纪大开始忘东忘西了?但记忆力不好,真的会影响日常生活很多事,所以更应该好好改善,例如透过吃的方式来增强记忆力。
1 鸡蛋
鸡蛋是优质的蛋白质,而蛋黄则含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、卵黄素等,是对神经发育有重要的作用,有增强记忆力的帮助。
2 南瓜
南瓜中含有一种极佳的益脑元素,也就是胡萝卜素,它能改善神经衰弱、心神不宁和醒脑提神的作用。
3 核桃
核桃补脑大家都知,因为核桃里含有丰富的不饱和脂肪酸,可以避免脑血管阻塞,达到补脑益智的效果。但要适量进食,不然容易引起便秘或燥热。
4 海带
海带含有丰富的碘可以抵抗疲劳,另外还有亚酸油和卵磷脂,能够健脑提神 ,是人体大脑不可或缺的矿类物质。
5 香蕉
磷被称为「智慧之盐」,而香蕉里正含有磷,因此能够达到建脑提神的效果,而且热量不高,平日多吃也不怕胖。
6 深海鱼
深海鱼富含丰富的Omega 脂肪酸,有助于脑部发育和保持脑部功能正常,所以小孩子多吃鱼会聪明是有根据的。而且多为家中长辈准备深海鱼,也能为他们延缓脑补功能衰退哦!
7 花生
花生富含卵磷脂和脑磷脂,是神经系统所需的物质,不仅可以延缓脑功能衰退,也可以抑制血小板凝集,防止脑血栓形成。
8 小米
小米中含有丰富的维生素B1和B2,多吃能够防止衰老外,也对脑的保健起了很大的效果。
9 绿茶
绿茶中的咖啡因可以促进大脑功能,还有多酚和抗氧化剂可以保护大脑免受精神衰退,降低帕金森症和阿兹海默症的风险。
10 姜黄
这种深黄色的香料可以促进脑源性神经营养因子,可以帮助脑细胞生长,也能延缓精神衰退。
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