生活 I 英国BBC评选全世界 10 大健康食物排名！肥猪肉竟然也上榜了！

文+整理：阿宝 / 图：互联网

我们都知道每一种食物中都富含不同的营养，即使深受大部分人嫌弃的肥猪肉，都含有丰富的蛋白质，适量的食用对我们的人体有益哦！英国 BBC 早前就发表了一项科学研究，选出了 1000 种食物进行营养分析，根据研究所得为每项食材进行评分，满分为 100，分数越高营养指数越高，对人体也有益处。

一下为大家列出世界 10 大健康食物排名，想要吃的健康和有益，不妨来看看究竟有什么食物上榜了！

#10. 鲷鱼 Snapper

鲷鱼拥有 100 卡路里，满分中获取了 69 分！鲷鱼含有低脂肪、高蛋白、钙、钾、硒等营养成分，当中的烟酸，还有助于维持神经系统和大脑功能健全的效能。

#9.甜菜叶 Beet Greens

甜菜叶拥有22卡路里，满分中获得70分！甜菜叶也就是红菜头叶，含有蛋白质、磷、锌、纤维、维生素 B、镁、钾、铜、锰、大量维他命 A、维他命 C、钙和铁成分，甜菜叶拥有的铁含量甚至比菠菜还要高哦！

#8.肥猪肉 Pork Fat

意想不到吧！肥猪肉竟然排在了第8名！爱吃肥猪肉的人们可以“拿正牌”吃了！（但适量就好啊！）

肥猪肉含有632卡路里，满分中获得73分！肥猪肉含有丰富的蛋白质，脂质种还富含了维他命 B1，可以帮助消除疲劳，其含量约为牛肉的 8 倍，特别是在腰内肉和腿肉的部位含量更高；猪肉的钾含量也很多，可以帮助消除水肿问题。此外，肥肉炖的时间越长，肥肉中的饱和脂肪酸和胆固醇可以转化为单不饱和脂肪酸，是对人体有益的哦！

#7.莙薘菜 Swiss Chard

莙薘菜含有19卡路里，满分中获得78分！因为莙薘菜的菜茎含有白色、红色、黄色以及紫色，所以也被称之为彩虹菜，含有丰富的纤维和维他命 A、C 和 K 等。

#6.南瓜籽 Pumpkin Seeds

南瓜籽中有559卡路里，满分中获得 84 分！其营养成分中含有对人体有益的脂肪酸和亚麻酸，是身体的抗炎剂，还可以帮助降低胆固醇中的植物胆固醇。此外，南瓜籽中还含有镁、钾成分，可以产生一氧化碳所需的氨基酸，对血管松弛和降低血压有着显著的效果。

#5.奇亚籽 Chia Seeds

奇亚籽拥有 486 卡路里，满分中获得 85 分！奇亚籽中含有丰富的纤维素、蛋白质、a-亚麻酸、酚酸和维生素，同时也含有了许多人体所需的微量元素，钙、镁、铁、锌、锰等等，可以一次帮助人体补充所需养分。

另外，奇亚籽更是瘦身者必备粮食，可以帮助管理体重，其强大的吸水功能，能够给予人体提升饱足感。

#4.多宝鱼 Flatfish

多宝鱼中含有 79 卡路里，满分中获得了 88 分！其成分中含有丰富胶质，胶原蛋白含量极高，还蕴含高维生素 A、维生素 B1、维生素 C、钙和铁等等。

#3.海鲈鱼 Ocean Perch

海鲈鱼中拥有 79 卡路里，满分中获得了 89 分！海鲈鱼属于深海鱼的一种，拥有优质的蛋白质、脂肪和维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素。此外，海鲈鱼中的不饱和脂肪酸还可以预防高血压、冠心病和老年痴呆症等疾病哦！

#2.释咖果 Cherimoya

释咖果中拥有 75 卡路里，满分中获得了 96 高分！释咖果中含有丰富的矿物质钾、钙、镁、维他命A、C、B1、B2 和膳食纤维等，可以帮助调节血压的作用。但切记因为释咖果的糖分较高，所以糖尿病患者少食和控制食用量为佳。

#1.杏仁 Almonds

第一名杏仁！拥有 579 卡路里，满分中获得了 97 高分！杏仁中拥有丰富的优质的单不饱和执法昂算，有益心血管和改善糖尿疾病。此外杏仁中还拥有了丰富的蛋白质、维他命 E 和膳食纤维，可以给予人体所需营养外，维他命 E 还可以减少不饱和脂肪酸的氧化，有助于维持细胞膜的完整性！