食谱 I 瘦身期间嘴馋怎么办？动起手来！低脂零食自己做！

整理：Boey / 图：小红书

瘦身期间最难受的莫过于嘴馋却不能吃，而且低脂零食不仅难找，价格也比一般零食还要来得贵，那不如自己在家动手做呗！不仅可以控制分量，还可以确保真的是低脂且健康，吃得安心之余，也不会有罪恶感嘛～

食材：

燕麦 200克、红薯 200克、鸡蛋 1 颗、牛奶 20克、坚果适量

做法：

1.红薯去皮切块，蒸熟后按压成泥

2.红薯泥中加入鸡蛋液、牛奶、燕麦片以及坚果，搅拌均匀

3.燕麦泥搓圆后压扁，做成饼干状

4.烤箱预热，上下火 160 度烤 20 分钟左右即可（根据自家烤箱调节时间和温度）

食材：

酸奶 160 克、面粉 40 克、蔓越莓 35 克、鸡蛋 1 颗

做法：

1.蔓越莓切成小块，然后放入平底锅中稍微烘一下，接着放凉待干

2.在碗中铺上油纸，将一半的蔓越莓平铺在油纸上备用（以便容易脱模）

3.鸡蛋打散，加入酸奶，搅拌均匀，然后加入面粉，再搅拌至无颗粒

4.把步骤3的面糊倒入步骤2的碗中，加入另一半蔓越莓，轻轻搅拌

5.盖山保鲜膜，利用牙签在表面上扎几个小洞，然后隔水蒸 20 分钟左右

6.蒸好后取出放凉，然后切成小块即可享用！

食材：

红薯约 2 个、鸡蛋 2 颗、玉米淀粉 15 克

做法：

1.把鸡蛋和玉米淀粉搅拌均匀

2.红薯去皮切片，放入面糊中拌匀

3.将裹上面糊的红薯片，整齐摆放在垫有油纸的烤盘上

4.烤箱预热，上下火 190 度，烤 25 分钟即可。

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