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韩国菜卡路里排行榜!吃泡菜真的能减肥?
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韩妹个个又高又瘦,叫人羡慕,吃泡菜真的减到肥?炸鸡年糕部队锅,种种韩国菜,怎样吃才不胖?
1.酱油蟹(一只)303kcal
蟹本身属低卡食品,惟要注意蟹膏之胆固醇。
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2.泡菜15kcal 超低卡
虽然不胖,但盐多,吃一碟好了。
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3.饭卷(八件)386kcal
主要留意馅料,尽量避开肠仔、餐肉等加工肉。
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4.水冷面 438kcal 健康
荞麦面比白饭低卡,配菜亦不算太肥。
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5.草莓雪冰 461kcal
甜品来说,吃冰和水果已算低卡,半个冰等于一碗饭。
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6.泡菜豆腐海鲜汤(跟一碗白饭)611kcal 健康
豆腐、泡菜、海鲜加白饭,可算是营养均衡之选。
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7.人参鸡汤 857kcal
连皮全鸡,鸡油劲多,再吃糯米,超标!
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8.烤五花腩(1条120g) 622kcal
一餐一条已爆Quota,小心食用。
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9.韩式拌饭 1162kcal
石锅底多数搽油,尽量不要吃饭焦。
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10.泡菜煎饼 1,002kcal
材料本身不算肥,但煎时用得多油。
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11.炸鸡(约400g)1592kcal
油炸的连皮鸡,超高脂。
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12.部队锅(2人份)最肥 1916kcal
公仔面、全脂芝士、餐肉、肠仔,全是超高卡食品。
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小贴士:
迷思1:辣泡菜减肥法?
吃泡菜可减肥?当中的辣椒粉、辣酱,的确可短暂加快新陈代谢,大白菜的纤维以及发酵产生的益生菌亦有助通便,但营养师提醒,泡菜因大量盐腌,钠含量高,短期会引致水肿,长期会引发高血压等疾病。
迷思2:斋喝汤比较瘦?
韩国菜多汤品,确比用油煎炸来得低卡,但也要留意成分,像鸡汤就充满了鸡皮的油,部队锅中的芝士、餐肉,油份往往都溶进汤水中,用来拌饭、煮面其实可能更肥!
迷思3:怎样吃不胖?
以两人计,叫一份泡菜海鲜豆腐锅,加碗白饭,叫一客水冷面或饭卷,吃一小碟泡菜已经够了。韩烧则应避免五花或牛肋等高脂位置,宜多选鸡肉、海鲜、西冷、猪扒,夹蔬菜或配一客白饭来吃。
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