美食 I 把川菜融入火锅的醉码头，环境随便一站就是大片背景！

图文：Eugein

如果你内心有个川菜魂，来自四川的醉码头川菜火锅你有100个捧场的理由。全马首家坐落于Pavilion Bukit Jalil，红红火火的门面和巨大“醉”字的茶杯，醒目程度是谁经过也无法忽略它的存在，小编率先探店告诉你什么招牌菜值得咱们味蕾走一波！

未看餐牌前先看环境，醉码头川菜火锅整体高级而不失个性，从座位到墙面设计都颇有网红味儿，手机举起来站好位就是出大片的背景。小编对于中式卡座设计也留下印象，总而言之你坐着站着拍照都用心给你安排好背景。火锅店内还设有包厢，很适合想要隐私地搞庆生的朋友来安排噢！

店内水果、零食和酱料只需要付个RM5的酱料费就可以无限享用，7岁以下的儿童可豁免！酱料方面直接给满10种以上，什么鲜辣、椒辣、酸辣、麻辣等让大家DIY动手调出自己喜欢的酱料。

醉码头川菜火锅与其他四川麻辣火锅最大的区别是，这里能够让人火锅和川菜同时兼得。别怀疑！餐牌里各种经典的川菜像蒜泥白肉、川香辣子鸡、鱼香肉丝等都是火锅料，菜品创意都很赞！

↓↓锅底方面当然少不了传统四川麻辣牛油锅，另外小编想要推荐金玉花胶鸡锅，对不能吃辣的朋友非常友好，同时喝出满满的胶原蛋白来，噗！三锅价格最划算，再来个酸甜番茄锅，一锅三吃完全满足贪心的味蕾啊！

↓↓菜品方面推荐蒜泥白肉、回锅肉、马苏里拉芝士包、鱼香肉丝、八秒土豆丝和鱼籽虾滑。蒜泥白肉和回锅肉皆包裹着爽口蒜菜，烫一烫大片肉咬下去相当满足，爱吃肉的朋友必须体验。

↓↓切得又薄又均匀的极品五花肉片吃起来一点也不腻，会吃的一定要刷四川麻辣牛油锅，right？

↓↓鱼香肉丝细长的肉腌入鱼香，入口甜中带丝丝鱼香，这个菜品相当有特色，其他火锅店保证吃不到。

↓↓八秒土豆丝下锅煮八秒即可，又脆又爽口，不管下什么锅底都美味，如果你平时也爱吃炒土豆丝的话，这个菜品绝对可以冲了！

↓↓再来巨酥无比的家乡酥肉，外酥里嫩吃起来就是卡兹卡兹的口感，这个一上桌也是疯狂被抢的小吃。马苏里拉芝士包颗颗拉丝，吃的适合小心里头爆浆烫嘴，还有真材实料的鱼籽虾滑，鲜香弹牙，每一口在嘴里鲜美度拉满，简直深得小编之心。

↓↓最后强力推荐大家留些胃额给红糖糍粑，外酥不油里头软糯糯的糍粑蘸着甜甜的红糖，在小编心目中好吃程度可以封神了。

至于饮料方面大家可以尝尝玉交枝，是茉莉茶+芝士奶盖，茶香品质相当在线，搭配咸咸的芝士奶盖，喝了第一口马上决定减肥这件事明天睡醒再烦恼！还有还有，悄悄告诉大家，黑皮哥培永可是醉码头的投资人之一，所以你在这里吃火锅遇到他记得找他合照，噗！！XDD

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【小编说】="(G)I-DLE 以新曲《Nxde》强势回归！新歌遭公司强烈反对！但她偏要写。。。