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健康 I 脂肪太多会损伤人体器官功能!这3种食物脂肪最不喜欢TA!

XUAN 07/11/2022 | 05:36 MYT
文:迪迪 / 图:互联网
你知道吗?我们身体的的脂肪分为两种,一种是白色脂肪,另一种是棕色脂肪,所以把身体内的白色脂肪控制在一个合理的水平,对于维持人体的健康是非常重要。
当一个人越来越胖的时候,由于缺氧和炎症,脂肪组织会出现功能失调,它会将大量游离脂肪酸和脂肪因子释放到血液中。这些物质随着血液的循环到达肝脏、心脏和大动脉等其它器官,最终堆积在这些组织,并改变它们的性质,损害其功能。

身体的脂肪分为两种: ✅白色脂肪
组织不只是一种能量储存组织,也是一个主要的内分泌器官。
✅棕色脂肪
对于人体就像房间中的“加热器”。

3个实验证明有效,可抑制血管生成物质的食物:

1. 绿茶

绿茶富含多种儿茶素,其中EGCG(epigallocatechin-3-gallate)是绿茶中含量最丰富、活性最高的一种儿茶素,占儿茶素含量的 50%至80%。
在一项系统评价和荟萃分析显示,在二十多项绿茶的相关研究中,饮用绿茶或者补充剂的人,体重平均下降1.78千克,体重指数平均降低0.65kg/m²。

2. 番茄

番茄中富含的番茄红素具有抗血管生成作用,这也是它可以有效抑制前列腺癌的原因之一。

番茄红素可以促进代谢,降低身体内脂肪。一项调查对374名中老年荷兰人的番茄红素摄入量和代谢疾病之间的研究显示,番茄红素摄入量越大,患代谢疾病的风险越低。与摄入番茄红素较少的人相比,饮食中摄入番茄红素较多的人
▶️患代谢疾病的风险降低45%,
▶️其腰围和内脏及皮下脂肪量也少,血清中甘油三酯的含量也低。

3. 咖啡

绿原酸可以抑制人体细胞的血管生成,当浓度为25μM和50μM时,绿原酸对表皮细胞生长因子活性的抑制率分别达到10%和18%

150名超重成年人连续12周每天饮用含有300毫克绿原酸的咖啡,与饮用含绿原酸较低咖啡者相比,内脏脂肪面积、腹部总脂肪面积、体重和腰围明显降低。
另外,曾在哈佛大学医学院任教的李博士也推荐:
✅含有萝卜硫素的蔬菜,白菜、西兰花和羽衣甘蓝;
✅含有槲皮素的蔬菜,红洋葱;
✅含有β-葡聚糖的食物,蘑菇;
✅含有omega-3 脂肪酸的海带。
在人体研究中,这些食物已被证明可以减少体脂并改善新陈代谢,如果想改善自己的新陈代谢可以多食用这些蔬菜。
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