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美食 I IG 爆红小甜点 Pancake Cereal!做法简单又好吃!

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一场疫情让许多人的厨艺大增,同时也让许多创意食物爆红!继 400 次咖啡、1000 次欧姆蛋以及 Mr.Cheese cake 后,这款迷你版本的 Pancake Cereal 成为了 IG 以及 Tik Tok 上大家热烈讨论和最爱动手做的食物!

 

有兴趣的你,不妨跟着以下步骤一起动手做哟!
 

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材料:

 

低筋面粉 150g、糖 8g、泡打粉 5g、牛奶 50g、无盐牛油 15g、鸡蛋 1g

 

做法:

 

将以上材料搅拌均匀成松饼面糊,然后装进挤花袋中,在预热的平底锅上刷上牛奶,然后再挤上松饼面糊,等煎至上色后就可以翻面,然后准备起锅咯!

 

此外,大家还可以依照个人口味加入奶油、糖浆、牛奶、巧克力或莓果等一起食用,口感更佳与美味哦!不管是作为早餐还是下午茶甜点都非常适合!

 

**网络上也有许多人在调制面糊过程中加入巧克力粉或抹茶粉等等,煎出不同的口味,让整体更具视觉感及丰富口感,是不是已经心动想要马上动手了咧~
 

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