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美食 I Ebisu让人念念不忘的日本料理

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文/图:Sharon


总是没办法不爱日本料理的我,每次看到有新开张的日本餐厅就会蠢蠢欲动,想要抢先品尝。早前在Pavilion Hotel住一晚的时候,就决定来Ebisu好好品尝口碑好的日本料理。酒店的时尚现代感特别吸引人,Ebisu则是予人平静禅意的餐厅,室内空间也很宽敞。入口处就是日式居酒屋的吧台设计,很有在日本的感觉哦!由于当天是和恋人来约会的,所以我们就选择在小厢中用餐。




来到日本餐厅,最不能错过的就是寿司啊!寿司的食材把关相当重要,Ebisu的寿司绝对不会让你失望哦!这盘手握寿司,再多我也能吃完哦!开胃菜来一盘豆腐沙拉,然后就是热乎乎的茶碗蒸,先打个底之后,就到了我最爱的三文鱼啦~皮脆肉嫩的三文鱼是让人吃不腻的节奏啊!











而女生最期待的甜品环节,我们分别点了柚子冰淇淋和黑芝麻冰淇淋。柚子冰淇淋口感有点像是sorbet,有点柚子皮的颗粒,吃起来特别清爽;而黑芝麻口味的,整合我口味,毕竟我是黑芝麻控,这冰淇淋不会太甜,芝麻味也很香,赞!



Where is Ebisu?
地址:Pavilion Hotel Kuala Lumpur Managed by Banyan Tree, 170, Jalan Bukit Bintang, 55100 Kuala Lumpur
联络号码:03-2117 2888
营业时间:12pm-3pm / 6:30pm-11pm



Wild Garden Salad with Wakame Seawed & Tofu Served with Onion Dressing





Steamed Egg Custard with Crab Sauce “Ebisu Chawanmushi”





Teppanyaki Grilled Salmon Served with Vegetables





Seven Kinds of Sushi served with Miso Soup





Ice cream
 

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