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美食 I 重返1950 时光的马六甲老洋房,来一客娘惹风下午茶!

XUAN
28/08/2020
09:35 MYT
图文:Eugein
早前中国新翻拍的《小娘惹》大火,又再度掀起了一阵娘惹风潮。传统娘惹菜上网搜搜就蹦出来,娘惹风下午茶就颇新鲜,而且还是在马六甲娘惹式老洋房里体验,跟着小编一起带着你来探店吃吃喝喝好介绍吧!
马六甲的咖啡馆多不胜数,结合娘惹餐和咖啡馆元素的也有好一些。唯独走娘惹风下午茶的就只能在位于马六甲Jalan Limbongan的这家Café 1950 De Villa能体验到了。这栋马六甲娘惹式老洋房建于1950年代,经历了两代娘惹家族的生活痕迹。直到后期转手卖给现任主人才把住家改成娘惹式home stay,而咖啡馆也是去年才开始营业的。
老洋房漆成了亮眼的绿色,从各处小细节都尽其力保存当年娘惹文化气息,就连门口窗户的设计也依循当年的设计。
门前还有一处很大的庭院,四周翠绿的草地能想象当年富有的娘惹家族经常在此处办宴客活动。Café 1950 De Villa除了住宿和咖啡馆,也开放接待派对或婚礼活动。
推开门进入Café 1950 De Villa,活生生就是一个正式的客厅,墙上桌上都是大量经历岁月的摆饰品如丝绸画、火水灯、盛放食物的瓷器(Kamcheng)等等。一时间好像穿越到剧中《小娘惹》的那些丰富场景,每个角度都是拍照打卡的best!!
小编发现咖啡馆里的座位都摆放得很有距离感,前厅和中院各有两张餐桌,户外也是一眼看完两三张的座位。这样的氛围吃下午茶真心觉得隐私,悠闲得来不被打扰。
Signature Nyonya Afternoon Tea set – RM68 娘惹风下午茶一共有3种摆盘,喜欢英式感的人可以选择鸟笼三层设计或酒店圆形设计。小编则是选择了最传统的娘惹式摆盘,毕竟想当年的峇峇娘惹也是穿得讲究,吃得也精致。
娘惹风下午茶的点心包括有咸点三明治和牛角包、西式小蛋糕、各式五彩斑斓娘惹糕点、芒果布丁以及咖啡和茶。在马六甲吃娘惹糕点是绝对不会让人失望的,Café 1950 De Villa的娘惹糕点水准高,不管是咸还是甜都让人大喊正宗就是不一样。另外有惊喜到的是,西式小蛋糕居然也是挺讲究,味道丝毫不输酒店level。
都说是娘惹下午茶,来倒茶的自然就是妈姐,噗!!XDD
Snowing Pancake with Strawberries – RM23 松饼看似很简单的甜品,但实际上要做的好吃还是有讲究的。这款草莓松饼第一口是充满空气感的蓬松,吃到嘴里是阵阵的鸡蛋香,奶油也刚刚好不会过度甜腻。多吃几口你会开始发现吃的不只是松饼,更是一口又一口的满足感。
Salted Egg Croissant with Ice Cream – RM15 店员给小编推荐的咸蛋王牛角包,这款网红美食确实还蛮多咖啡馆烘培店都在做。Café 1950 De Villa还配上一球雪糕让你体验一口热一口冷的两极享受,这款牛角包灵魂在于里头的金沙,咸甜搭配的恰当好处,也不至于喧宾夺主抢去了牛角包的酥脆,有回头!
Pong Teh Chicken with Rice – RM13 主餐方面小编想尝尝看传统的豆酱马铃薯焖鸡,那味道就是一种怀旧感似曾相识,浓香的酱料渗入鸡肉和马铃薯,特别好下饭。
Black Pepper Chicken Chop – RM18 Café 1950 De Villa的餐牌选项不算非常多,喜欢西式口味的人还可以考虑黑胡椒鸡扒,外酥内嫩调味也做得不错。
Long Chan Ice Cream Soda – RM5 想要体验怀旧“荷兰水”这里有!Long Chan是很早年阿公阿嬷年代的汽水,那怀旧的瓶身复刻着的老时光,就差一个穿越的你了。
对于这家既小众又安静的咖啡馆,颇适合小编当下想要悠闲下午茶的要求。环境上也完全符合少人好拍照的条件,加上比起热闹停车位难寻的网红咖啡馆,小编个人更偏爱这种路线。冲着特色的娘惹风下午茶、容易找停车位、室内有空调、拍照场景满意等这些原因,小编真心推荐给出游马六甲的你来体验。
Café 1950 De Villa 地址:3635-c, Jalan Limbongan, 75200 Melacca 电话:011-10913635 官网:www.devilla2u.com
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