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美食 I 海南茶大PK!溏记海南茶室VS阿荣哥海南茶档
文/图:Sharon
大家都知道我这个吃货,喜欢到处吃,走到哪吃到哪。那天,因为和懒妇朋友相约谈事情,便约在ICC Pudu的阿荣哥海南茶档用餐。对于海南茶,我个人是在几年前才真正接触。大家会疑惑,到底海南茶是个什么样的饮料?之前我到过位于Sea Park的溏记海南茶室用餐时问了老板关于海南茶的比例。原来海南茶就是80%的咖啡搭配20%的茶所冲泡而成的一杯让人难以忘怀的本土饮料。
我必须说,就以上2家海南茶室的海南茶和烧烤面包而言,我个人比较偏好溏记海南茶室。阿荣哥海南茶的味道偏甜,而且烧烤面包应该是提前就已经准备好,因此在上桌时没有了烤面包那种热腾腾的感觉,夹在中间的牛油块也没办法达到遇热融化的效果。
相反的,溏记海南茶室的饮料味道比较浓,比例方面拿捏得比较好,甜淡适中;而烧烤面包方面是现点现烤,口感方面酥脆得来又不会有烤焦的味道,还有那流心牛油,就是我们所谓的“烧雪油”啦!
以上是我个人的意见与口味,不代表XUANPlay立场啦~当然,上述的评语都是基于本姑娘自费去吃后写的吃后感哦!
Where is阿荣哥海南茶档?
地址:Jalan 1/77C Pudu, 55100 Kuala Lumpur
营业时间:5:30am-2pm
Where is 溏记海南茶室?
地址:33, Jalan 21/1, Sea Park, 46300 Petaling Jaya, Selangor
营业时间:7am-4:30pm
对我来说,阿荣哥的海南茶有点甜。
溏记海南茶室的茶。
阿荣哥的烧烤面包口感比较硬。
酥脆的面包搭配超有诚意的牛油,趁热吃的话还有爆浆的效果哦!