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美食 I 水果这样做超美味又好看!

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食谱提供:Mel / 整理:Sharon


想要吃得饱又吃得好,那当然就是水果啊!不但有美颜的效果,还能瘦身,何乐而不为呢,你说对吧?




草莓坚果沙拉吐司

材料:
数颗     草莓(切片)
数颗      坚果(pecans)
一片      生菜
适量      羊奶乳酪

做法:
1. 把吐司两面微烤后,铺上生菜,叠上草莓片,坚果和羊奶乳酪,即可趁热食用。

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哈密瓜马铃薯沙拉

材料:
1颗          马铃薯
2大匙      烟熏肉片(切碎)
2大匙      哈密瓜丁
2大匙      红萝卜丁
2大匙      美乃滋
少许          黑胡椒盐

做法:
1.把马铃薯剥皮切小块蒸熟后用叉子压成泥,拌入美乃滋和胡椒盐后,再拌入剩余材料,拌匀后放入冰箱冷却后即可上桌食用。

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葡萄烟熏三文鱼起士沙拉串

材料:
3片    烟熏三文鱼
1块    康们贝尔起士(Camembert)
数颗   葡萄(切片)
1小匙  橙醋

做法:
1. 把康们贝尔起士切成小块后放在烤盘上烤至微融,依序和烟熏三文鱼串到叉子上,撒上切片的葡萄, 淋上橙醋即可食用。


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葡萄绿花椰虾花圈

材料
¼ 颗     绿花椰
8只      小虾(剥壳,烫熟)
3片       培根(切碎)
1大颗   马铃薯
少许       胡椒盐

做法:
1. 把绿花椰和马铃薯切小块蒸熟,备用。
2. 马铃薯拌上煎成酥脆后切碎的培根和胡椒盐,然后取来一碟子,做成花圈形,在上面摆上绿花椰,虾子和葡萄即可上桌。
 

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